腌制的鱼块怎么做好吃

我妈妈做的糖醋鲤鱼,我妈妈是山东人,但是我从小在东北长大,所以这道美食是我记忆里妈妈的味道。 材料很简单,鲤鱼一条(一斤多),醋、糖、酱油、葱姜蒜、豆瓣酱、香菜,可以酌情加入辣椒。 我妈妈的做法是,先把鱼治净,鱼肉划花刀或者切成块儿,用盐腌渍一下,这样更入味儿。然后下油锅两面煎黄,盛出备用。

经泉生经泉生
香肠炒榨菜怎么做好吃

1.准备食材,香肠两根切薄片,榨菜一包用清水泡十五分钟,葱切成葱花备用 2.锅里热油,把葱花爆香后加入切好的香肠,小火煎至微微卷起 3.把炸好的香肠推到一边,空出位置,倒入适量生抽和豆瓣酱,熬出香味后再和香肠一起炒匀 4.倒开水进去,水量没过香肠就行,然后放入泡好的榨菜,加少量鸡精调味,

饶凤喜饶凤喜
藕和面粉怎么做好吃

这个做法非常简单,主要是炸的时候火候比较难掌握。第一次做的话建议多试几次。 准备原料 新鲜的藕一节(不要太老的),鸡蛋一个,面粉适量,盐、鸡精、胡椒粉各少许(不喜欢吃这些味道的可以不放)。 第一步,将藕去皮洗净切成薄片。 第二步,加入除面粉外的所有调料抓匀待用。

卫帅祯卫帅祯
凉拌白蒿怎么做好吃

食材准备 鲜嫩的白蒿,小米椒,大蒜,香菜,食用盐,白醋,生抽,芝麻油。 制作方法 1、将小白蒿用清水冲洗干净,并沥干水分;将蒜切成蒜末,香菜切成小段,小米椒切圈备用。2、在碗中放入适量的蒜末、小米椒、食盐、生抽和少许的白醋调拌均匀,然后浇到清洗干净的青菜上。

宾旭曼宾旭曼
鸡腿和莲藕怎么做好吃

准备食材,一个大的鸡腿(我买了两个,做两份)、藕两节 、土豆一个(因为家里有人不吃所以少放一点)、葱姜蒜若干 开始炒酱料 这里我做了两种酱料,因为实在不喜欢吃太甜的口味,所以我放了比较多的辣椒酱和豆瓣酱,如果喜欢吃甜口的可以少放点辣椒或者不放,多放点白糖。

夏侯璇子夏侯璇子
淀粉炒肉怎么做好吃

食材简单,做法简单的家常菜,酸甜开胃,解馋又下饭 准备食材:里脊肉、土豆、胡萝卜、青椒、葱姜蒜步骤一:首先把买回来的里脊肉冲洗一下,然后切成薄片状(可以稍微薄一点)放在碗中,加一勺料酒去腥,适量的生抽和老抽上色,一小勺淀粉抓匀腌制十分钟入味步骤二:配菜清洗干净后切块,姜蒜切末,葱切段备用步骤三:

赵泽涵赵泽涵
紫薯怎么做才好吃

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、维生素等,其中膳食纤维含量高达6.8%,这些营养素都是保持人体健康的重要因素。另外,还有一定的药用价值。《本草求原》载,“紫薯,补中益气,生津止渴”。 下面推荐一道用紫薯做的美食——紫薯山药糕。原料:紫薯200g、铁棍山药150g、糖适量。

左海谰左海谰
紫薯怎么炒好吃又简单

1.将紫薯洗净,上锅蒸熟(或者用水煮熟) 2.蒸好后的紫薯冷却后剥去外皮 3.将脱皮后的紫薯切成块儿状,备用! 4.准备一碗淀粉,适量即可;我这里用的是红薯淀粉。将淀粉均匀地撒在切好的紫薯上~让每一块儿紫薯上都裹上一层薄薄的淀粉。

聂微渚聂微渚
干虾怎么做好吃法

1.准备食材,干虾仁50g,鸡蛋3个,胡萝卜半根,青椒半个,生姜2片; 2.将干虾仁用清水浸泡回软,清洗干净后备用;(我买的这个牌子含盐量比较高,所以用清水泡就能完全泡淡)3.将鸡蛋打入碗中,加入2勺清水、切好的姜末搅拌均匀;4.锅中加入适量食用油烧热,

曲臻锐曲臻锐
土鸡炖鲍鱼怎么做好吃

把土鸡清洗干净,鲍鱼去壳取肉清洗干净。 然后把土鸡和鲍鱼肉放进砂锅或者电饭锅里面,加清水煮开后继续煮5分钟。 加入生姜、黄酒和葱结,盖上盖子小火煲2小时(如果是用电饭锅的话,就按下煮饭键)。时间到后打开锅盖,加入少许食盐调味,撒入葱花就可以上桌了。 这样一锅浓郁鲜香,营养丰富的土鸡炖鲍鱼就做好了。

贺良贺良
亲亲肠怎么做好吃简单

用料 猪大肠 五斤 小米辣椒 一个 葱 三棵 姜 适量 老抽、生抽、料酒、白糖、醋 各两勺 豆瓣酱 一大勺(很咸,不用放盐了) 做法很简单,步骤如下 1.买回来的肠清洗干净,开水焯一下备用;2.切好的葱姜蒜和所有调料(除葱花哦)放在小锅里煮,煮开以后倒入高压锅中,上气后焖30分钟;3.打开盖子,

隆以墨隆以墨
腌韭菜花炒什么好吃

作为一个山东人,我对这个韭菜花的做法有着迷之执念…… 首先,你要有一个足够大的瓶子,买来的新鲜韭菜花倒进去,然后,关键!!!把瓶口用保鲜膜严密地封住!!!

佟菲心佟菲心
泡菜放糖起什么作用

很多人认为吃泡菜只是我国西南和东北地区的爱好,其实并不尽然。早在一千年前,泡菜在我国西南地区就开始风靡了,直到今日本人还对其颇为青睐。吃泡菜确实有助消化、养胃、杀菌,但是大家并不知道,其实泡菜还有另一大功效——预防癌症。

赫涵琬赫涵琬
西红柿土豆煎饼怎么做

土豆又名马铃薯,是世界重要的粮食作物,也是除了稻麦以外的第三大粮食作物,在欧美国家也被称为“第二面包”。土豆营养丰富,含有极为丰富的营养物质:含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素C、B1、B2、B6、A2、胡萝卜素及碳酸、磷酸和钙、铁、钾、钠、锌、锰等矿物质。

石久刚石久刚
怎么用电饭锅煮土豆

现代都会人,生活节奏快速,在下班后总喜欢在家中煮个食,现代电饭锅已普遍各家各户,那么你知道怎么才能用电饭锅煮出美味可口的土豆?今天,就为大家一一讲述。

卜小添卜小添
红酒猪脚汤有什么作用

生活中,很多女人会因手脚冰凉而烦恼,因脸上色斑而郁闷,因皮肤干燥而易皲而忧心,那么一起来品品这款红酒猪脚汤的神奇功效吧!红酒鹅脚汤——美颜又暖身红酒味入脏腑,甜润而不腻,入心入肺,从内而外,调和体内气血;从五脏内生五液,滋润肌肤,实乃滋补养颜之圣品。

童露莹童露莹
花椒粒有啥作用

花椒是我们日常生活中非常好的一种辛香料,很多人喜欢吃,但是未必全部的人都了解花椒。前几天身边有个朋友问我,花椒粒有什么作用?我想很多人的答案与我的答案一样——做菜的时候提味。但是,事实完全不是这样,花椒粒的作用多到你想不到。在这里,给大家介绍下。

俞国际俞国际
黄焖鸡放土豆吗

如今,人们生活已经越来越忙,当然会在吃的方便越来注重好吃的简单食物,而黄焖鸡正是符合了很多年轻人的要求,可是偶尔会有客人来要加一个土豆,这个时候商家就十分纠结,到底加不加,如果加的话,会容易让鸡肉过于油腻,不加吧,客人会嫌不好吃,到底应该怎么做呢?

田小静田小静
如何做土豆烧牛腩

1、牛腩洗净切成块,用滚水烫一下,用冷水再洗净。2、土豆去皮,切成块,泡着清水,以免变色。3、热锅煮开热水,放入姜片、牛肉,大火炖2分钟,把锅里的肉捞出扔掉。4、另备一锅热水烧开,放入牛肉,大火烧滚,捞去上面的浮沫和油花。5、放入姜片、黄豆芽、白酒、香料,大火烧滚,改小火烧2个小时。

姜赫翔姜赫翔
鸽子汤炖绿豆什么作用

鸽子汤炖绿豆的作用有几种,一种是排毒去火,另外一种则是治疗高血压,还有一种是治疗喉咙痛,同时也可以治疗胃炎,这几种症状都是能够通过以喝鸽子汤炖绿豆的方式治疗好的,不过在这里要提醒一下大家,喝这种汤的时候要注意一下量,不要喝太多了。鸽子汤炖绿豆能治什么病1、治高血压:枸杞炖鸽子加绿豆。

咸雪冬咸雪冬