薏米煮骨头什么功效?

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薏米骨头汤的做法不难,用薏米煲骨头是非常有营养的一种方式,它不仅味道清甜、而且有去湿减肥的功效,是非常好的滋补靓汤,在这湿气炎热的初夏时节,不妨多做来喝。

首先我们要准备一斤左右的猪尾骨或猪大骨,三两的薏米,一个玉米,一个节的生姜,还有适量的葱段和盐即可。首先将猪尾骨去腥洗净后放入沸水中焯水,然后把所有配料处理干净,薏米洗净后用少许的热水泡上备用。

开始煮玉米骨头汤了,我们在煲中倒上适量的水,放进焯好水的猪尾骨,大火烧开煮上五分钟,然后转成小火煲上半个小时,再加进姜片、泡好的薏米和玉米节,大火再次烧开后再小火煲上一个半小时,最后加进葱段和盐即可食用啦!

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