马铃薯，旋花科植物，又名：土豆、洋山芋、山药、芋头、薯砣、洋芋头、香芋、甜芋头、灰芋头、野芋头、山药、鸭头、山药、粉木瓜、香瓜、鸭芋、土瓜等。其肉质洁白、细腻、味甘、性平、微寒，益胃、健脾、利尿、消炎、活血、通便、解毒。
艾凡艾凡1、补充身体营养因为牛角肉中含有人体需要的多种氨基酸，而且这些氨基酸的比例非常恰当，很适合被人体消化吸收，所以多吃牛腿肉可以实现补充人体营养的效果，可增强人体对营养的需求，能让人们的身体变得更加强壮。
澹台柠萦一、土豆切好后泡水再炒不会氧化很多的人在做青椒炒土豆的时候，土豆有时候容易变色，下面小编就教大家怎么做，让您在炒制这道菜时，不会因土豆变色而影响菜肴的美观。
宾月栀1。洗净的土豆切成长方体，不要太薄，大约1.5CM就行了。2。切好的土豆放入容器中浸入适量的清水，至少超过土豆一层左右。3。锅中加入适量的清水，大火煮开后转小火煮，放入适当的盐，注意，土豆一定要煮烂，并且要有一定的硬度，不然后面不好折。4。
成钏土豆南瓜焖饭的做法材料：米饭一半，南瓜1个，土豆1个，香肠半根，香菇4个，虾仁4个，盐1勺，白砂糖半勺，胡椒粉半勺做法：南瓜切小丁，土豆切丝，香肠切丝，香菇切片。锅里热油，油热后放入土豆丝和南瓜丁翻炒，加一勺盐和半勺白砂糖继续翻炒至土豆丝变软。把米饭倒入，与土豆南瓜混均匀。倒入水，盖过米饭。
吕铌腐竹俗称豆腐皮，是从腐竹模具中灌注豆浆，冷却后形成的豆腐片。腐竹含丰富维生素B1，B2，B6，B12，钙、磷、铁等矿物质，以及大量胡萝卜素、烟酸、蛋白质、脂质和谷胱甘肽、聚磷酸等，对人体特别有益。
文华辉土豆向来被人们视为物美价廉的“平民”食物，可它一旦登上豪华餐桌，价格就会扶摇直上。近两年，以土豆为主要食材的“豪华版”菜肴层出不穷，土豆燕窝、土豆鲍鱼等层出不穷，其中一些甚至堂而皇之地搬上了宴会席。据了解，这些“豪华版”土豆菜肴的价格不仅十分昂贵，并且制作十分繁杂。
鱼愉甜很多人认为土豆是特别容易煮熟的一种食物，实在没有必要用压力锅来煮，其实你这样想就大错特错了，要想把土豆煮熟，要用非常正确的方法，只有用压力锅焖煮，这样焖出来的土豆才软糯可口，下面我们来一起看看压力锅焖煮土豆的正确方法吧。压力锅焖煮土豆的做法：1、先把土豆去皮，洗干净。
谭茂年土豆烧排骨是一道很常见的家常菜，然而如此简单家常的一道菜里面却有不少的学问哦，下面我们就来为大家详细介绍介绍吧。土豆烧排骨的做法材料：排骨350g，土豆250g，生姜2片，茴香少许，料酒，盐，冰糖，酱油。
范瑞杰如今生活条件好了，很多人都喝上了牛奶，甚至很多家庭还买有多种高档牛奶。其实，我们常见的羊奶也是可以食用的，并且还能预防和治疗多种疾病。今天，就来为大家讲讲羊奶的功效和作用都能有什么。中医称羊奶“暖丹田”，认为它是滋补佳品，对虚痨、肺结核、肺痿、肺痈、鼻塞等症状均有很好的治疗作用。
冀世洋饺子不仅仅是一种美食，更是我国特有的一种饮食习惯，而以不同食材作为饺子馅，有着不同的好吃和保健功效。今天，为大家介绍一种以土豆为主要食材的蒸饺，让我们一起来看看它的美味食用方法，同时也学习下它的保健功效。土豆蒸饺【配料】：土豆、面粉、葱姜末、精盐、猪肉馅。
区俊腾土豆切成块后，放在锅里煮，等水开了以后，放到凉水里，泡着，起到防黏的作用。等到炸的时候，再拿出来。先把土豆切成细丝，放在水里洗一下，去除淀粉，这样油炸的时候就不至于炸得过软。锅中油烧热，放入土豆丝高温炸成金黄色。准备一小碗水，里边放少许的淀粉，这样，水就能看上去金黄金黄的。
蒋周扬土豆切块，装盘备用，鸡腿洗净待用（如果是冻鸡腿需要解冻）；锅中注入清水，煮开，放入土豆。注意：因为土豆去皮后，放入水中会容易变色，所以可以把土豆切成小块，放到碗中，撒上一点盐，腌一下（这样不容易变色）；土豆煮到脆熟后，捞出，把水沥干备用；锅中倒入油，把鸡腿放入，煎至表面呈金黄色；青椒切块，红椒切丝，
鄢丽冰狼牙土豆是重庆的一道特色小吃，现在全国很多地方都可以看到它的影子。其实做法很简单，土豆去皮，切成长方体的小块(约2厘米*1厘米大小)，盖上保鲜膜，放入冰箱的冷冻层中冰冻2小时；锅中热油，七成热时，下入土豆块，炸熟至金黄色，捞出沥油；根据个人的口味，调入胡椒粉、辣椒粉、
裴秀智主食和土豆的关系：土豆其实是主食也是蔬菜，一般情况下北方以谷物为主食，在煮饭、炒菜的时候当蔬菜来使用；南方以蔬菜为主食，在蔬菜吃不完的情况下用它来垫肚子。土豆能同时拥有“主”和“菜”两重身份，是与它的特殊营养功效分不开的。近年来，许多研究都证明了土豆的降脂、降糖功效。
尉迟晶晶土豆高汤材料：2个中等大小的土豆，2汤匙椰子油，2汤匙黄油，10个鸡丁，10个香菇丁，100克芹菜梗，1杯白蘑菇，1/4杯胡萝卜，小萝卜1个，盐和胡椒适量。做法：1 土豆去皮，切成小块。2 电锅里放入土豆，加入适量的水煮到沸腾。3 然后关火，盖着锅盖焖煮1个小时。
楚敏平马蹄是很多人喜欢吃的食物，马蹄有很高的药用价值，古医载“马蹄味咸、凉、无毒、有清热生津、利湿化痰、消积养胃、清肝明目等功效。”现代医学研究也认为，马蹄对心血管系统、消化系统、泌尿系统、肝胆经络、五官各科等病症，都有较好疗效。可治疗走马胎疮、羊角风等。
余菲菲蒸土豆的保健功效吃蒸土豆不用顾虑脂肪的摄入，同时还能补充身体所需要的微量元素，是最好的养胃美食。在吃蒸土豆的时候要少放点盐，多放点葱，这样会更加的可口。如果不喜欢吃馒头和米饭，可以做点小菜，可以抹点酱，也可以就着点菜吃，也是一种特别好的夜宵。
阙洪海土豆片过油吗？这似乎是一个奇怪的问题。不过，从营养学的角度，我真不敢肯定地说吃薯条比吃土豆片更营养。现在市面上流行的薯片，主要有三种：炸薯条、薯条汁及烤薯片。现在我们来对比一下这三种薯片有哪些营养，又有哪些值得购买。先说烤薯片，这是所有三种薯片中最健康的。
邱晓烨土豆沙拉是什么味道的，你尝过这种西洋美食的味道么？今天，我们就来尝试一下制作土豆沙拉。当然，在吃之前，请大家想一想，为什么你要吃这种食物，它对你的健康会有什么作用？为了减肥么？可是，你不想知道土豆沙拉到底是什么味道么？不想了解它的历史么？跟我们一起走进今天的“跟我学”英语美食课堂吧。
慎妍露