做了十几年糕点的经验告诉我，其实做全蛋蛋糕，最关键的地方在于蛋白的打发。 很多人做的蛋糕不成形、组织粗糙，多半都是因为蛋白没有打好。 那接下来就分步介绍如何做一款美味的蛋糕～1.准备工作 把需要的工具和食材都准备了，鸡蛋要常温的，温度太高容易失败哦。 然后把蛋黄和蛋白分开。
苟莉家苟莉家栗子馅的粽子，要加酱油、老抽（调色）、生抽、老抽、糖，搅拌均匀后加入食用油（不能加水！会油水分离！）接下来就是糯米了，糯米最好提前浸水2小时左右，然后沥干备用。
夔国逸我是福建人，小时候特别爱吃蟹。记得小时候海边的渔村都有人撒网捕蟹，晚上把网扯上来就有好多螃蟹，渔民会把螃蟹放在竹篓里用来压秤。我们就会捡一些个头小的螃蟹，抓着尾巴拿火烤着吃，那味道真不摆了！
籍雯首先，从外表上来看的话，水蜜桃的色泽是粉嫩的，看上去就比较的娇气，而黄桃则是金灿灿的，虽然看起来也比较可爱，但是多了一种沉稳和厚重之感；其次，从味道上来讲的话，两者都是香甜软糯的，但是水蜜桃有一股子清甜香甜的气味，而黄桃则是一股子甜香气味，而且在水蜜桃的口感中似乎还能找到一丝丝的水果清香，
漆柔钰我吃过的还不错的（价格是按人头算的，一人一个餐） 1、超值套餐(49元/位)：这个真的很值，东西挺多的，上菜速度也挺快。 沙拉：新奥尔良烤鸡肉沙拉或者缤纷蔬菜沙拉（26元） 主菜：香辣鸡腿堡单面烤香翼腿（31元）或经典肉酱披萨（37元） 饮料：可乐/雪碧（10元/瓶） 以上加起来不到100元！！！
姚杞昕作为一个在海南本地生活了二十多年的老海口，对于美食这块还是有一定的发言权，就说说我对这家墨童的印象吧！ 墨童的店面不大，但每天顾客都很多。
郜晓庆2、 酵母粉先倒到温水中融化，再慢慢倒入面粉中（千万不要把酵母直接倒进盛有清水的面粉中，这样发酵会失败），然后揉成光滑的面团。盖上盖子或保鲜膜，开始发酵。 发面的过程是最考验耐心的。要一直盯着面团，当它会变得膨胀，内部呈蜂窝状时，就表示发了足够久了，可以开始做馒头了。
勾才华“好吃到舔盘”的香菇面，鲜香四溢，做法超简单 夏天最馋这碗面了，味道好极了！食材准备：新鲜香菇、挂面、青菜、花生豆、香葱、辣椒（可不加）、大蒜、白芝麻；调料准备：生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、鸡精、十三香第一步：把新鲜香菇洗干净切成块状，放食盐腌制15分钟左右，这样能很好地去除香菇的腥味；第二步：调酱汁。
巩乃峰胃不好的人适合吃含维生素和矿物质较丰富的坚果，其中维生素A可以保护胃肠壁细胞，防止黏膜干燥；维生素B对神经组织和精神状态有良好的调节作用，可减少过度紧张、焦虑、抑郁等情绪对肠胃的不良影响；维生素E能够清除自由基，对于预防胃部疾病是有很大帮助的。
羊梓钰香辣炒鱿腿 材料：鲜鱿（或干鱿）500克、豆瓣酱2汤匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、姜葱蒜适量。 做法： 1.鲜鱿洗干净去掉内脏，用清水冲洗干净表面的粘液，沥干水分备用； 2.烧热锅放少许油，加入豆瓣酱和葱段、姜片、大蒜爆炒出香味； 3.将鲜鱿放进去大火煸炒片刻后，
孟亦乙我也不知道和什么炒才好吃，但是我之前做的泡菜沙拉真的巨好吃啊！ 就是像韩国泡菜那样，用沙拉酱拌着吃，但是我用的是油醋汁（橄榄油+黑醋+胡椒粉+辣椒粉）。我把做好的泡菜切块，撒点胡椒粉和辣椒粉，然后油醋汁拌一下，简直美味到不行啊～用来就着白粥吃也非常棒呢～对了，做泡菜时要放白酒，这样泡出来的菜才有滋味。
蓬恒辰我比较喜欢喝奶制品，比如酸牛奶、酸奶、奶酪等，所以经常会做以这些食材为主要原料的美食 鸡蛋是家里常备的食材之一，除了炒着吃，还可以做成鸡蛋羹、蛋炒饭等等，今天分享一个简单又好吃的鸡蛋做法——土豆沙拉三明治 准备食材：鸡蛋、土豆、黄瓜、沙拉酱 第一步、煮熟鸡蛋 煮鸡蛋很简单，把鸡蛋清洗干净后，
邴柔茜我比较喜欢把土豆炖的烂烂的，然后夹着泡椒和小米椒拌着吃 做法如下： 准备好原料，土豆两个、泡椒四根（最好用那种很细长的泡椒）、生抽一勺、老抽半勺、白糖一勺、盐少许。 把土豆去皮切块，然后把泡椒切段。（因为泡椒里有醋，所以不用放葱蒜了） 烧开水，把土豆放进去焯一下，去除淀粉味儿。
牧瑞欣1.动物内脏 动物的肝脏、肾脏等，含有丰富的铁元素，而且是以血红素铁的形式存在，极易被人体吸收利用，是补血佳品；而且这些器官还富含蛋白质和微量元素锌，对补肾有一定功效。比如可以每天吃1-2个鸡蛋，或每周吃3只苹果，或是每天摄入500克牛奶，就能基本满足体内维生素和矿物质的需求。
曹博在重辣重麻的川渝地带，其实是个吃酸的地方。 比如酸辣粉、泡椒凤爪、酸辣柠檬鸡...而其中最有代表性的，莫过于酸菜鱼了。 鱼是山城的特产，盛产各种活蹦乱跳的鱼。而泡酸菜是重庆人最爱的美食之一，更是饭桌上最受欢迎的家常菜肴。 因此有了这道菜——酸菜鱼。
倪竟航1、准备食材。 豆腐，葱，姜，小米椒（可不放）。2、锅里加油，油热后放入姜末和小米椒爆香。（可放少许豆瓣酱炒出红油。）3、倒入半锅清水，加1-2勺生抽、1勺老抽、1勺糖提鲜调味。喜欢辣的可以加点干辣椒。4、水开后加入豆腐，煮5分钟左右，让豆腐充分入味。小火焖30分钟。5、大火收汁儿，撒上葱花就可以啦！
汲枫桂我小时候在东北，每年秋季都能吃到新鲜的野猪炖粉条。其实做法也特别简单，我们那边山里有野生蘑菇，所以做酸菜肉炖蘑菇是最香的一道菜了。 把切好的五花肉放在锅里炒，放点酱油、料酒去腥提香。然后放入葱、姜、八角一起炖。大约半个小时后，肉基本上熟了。
嵇小永首先，买回来的银耳需要清洗一下，多洗几遍（重点是清洗干净） 银耳比较脏的，因为它是菌类，生长在灌木和森林里，如果下雨的话，会沾染很多的泥点和水滴，所以清洗干净很重要。 用手指轻轻划开银耳，尽量让银耳都松散开来。 然后浸泡在清水中，大约一个小时左右吧，中途多换几次水，泡得差不多了就可以开始煮了。
余思海吃素的人，总是会在食材上花很多心思，想尽办法让自己吃的健康、吃的有营养。 然而很多时候，人们吃的素，其实是“伪素”，虽然好吃，但并不健康。 为什么这么说呢？ 因为大多数人在做素菜的时候，只会用蒸煮的方式，而不会选择油炸，就是因为知道油炸的食物热量高，对健康不利。
甄喻彰-用料- 猪肋骨一根 八角5个 桂皮3块 小茴香5克 三奈4个 香叶6片 丁香10颗 草果1个 陈皮1块 干辣椒15个 花椒20粒 料酒适量 生抽、老抽、白糖各一勺 盐、鸡精少许-做法- 1.首先将买回来的猪肋排用清水浸泡，
贡诗诗