芥蓝心味甘、辛、性平、无毒，入胃、大肠两经；《随息居饮食谱》记述，芥蓝心开胃消痰、解毒、生津活血、散热利膈；《嘉裕本草》则谓：芥蓝心利五脏、通肠胃、和五脏、调六腑、止气奔豚、破结气、散胸膈瘀血、利大小便、养脏肝，治黄热烦满，清虚肿热毒诸症，消疮肿、喉痹、舌疮、牙痛，治产后中风、大肠秘结，老人风寒湿痹、
尹树宏尹树宏竹笙能强肾补脾、养血润燥、开胃健体，对肠胃、高血压、心脏病有疗效，且具有减肥美容的作用。干贝又称瑶柱，干贝具滋阴润肤、养心安神、开胃理气之功效。对体质虚弱、声音嘶哑、大便干燥者尤为适宜。干贝含有蛋白质、碳水化合物、核黄素、尼克酸等多种营养元素，有辅助治疗夜盲、白内障等眼疾的效果。
单于芸诚糯米：补中益气，健脾养胃，止虚汗。紫薯：抗肿瘤，减肥，预防心血管病，排毒通便，辅助治疗气喘咳嗽，美容养颜。芝麻：养颜护肤，护肝明目，保护心血管系统，保护头发。椰子粉：补虚止汗，去疲解毒，益气生津，清心美容。黑糖：补血，暖身，通经逐瘀。红豆：利尿消肿，除湿，养颜美容，解毒，健脾胃。
杭菁杰不能吃的是发了芽的土豆，是指土豆表皮绿了、发芽了、烂了，这样的土豆是不能吃的！这和放久了、长皮了没关系，只要没发芽、土豆的皮是好的都没有事儿。发了芽的土豆会产生一种毒素叫龙葵素。龙葵素在土豆中本来是存在的，含量不多，不会对人体造成什么危害。
喻腾森中医自古就有“以形补形”的说法，例如：核桃像大脑，具有健脑的功效；猪蹄像女人的手，具有美容的功效等。其实，这个理论也有科学依据：类似的食物含有相似的营养成分，能起到类似的作用。譬如，小米和葵花籽就被称为“养心黄金组合”。中医认为，小米味甘咸，性凉，入肾、脾、胃经，有和胃安眠的功效。
施采宝1、香菜有浓郁香气，能促进消化液分泌，增加食欲，帮助消化，可用于消化不良、胸腹胀满等症。2、香菜性温味辛，内含-vit A、B2、C和烟酸及钙、铁等营养成分，且含有挥发油及香味素等特殊成分。经常食用，对驱除肠胃积热、饮食积滞、肝气不舒等内脏疾病颇有裨益。
戎熙呈苦瓜炒瘦肉的功效：苦瓜含有的草酸可阻止身体对脂肪的吸收，还有助于软化血管，防止脂质沉积于血管。苦瓜中的苦瓜素和芦丁等成分有降血糖的作用。苦瓜所含的苦瓜皂及类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。猪肉为机体提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
南慧桃土豆含有多种成分，其中有相当一部分的成分遇热会发生变化或分解，生吃容易对消化道造成刺激，有可能引起腹泻和消化不良，因此土豆一般不生吃。土豆蒸熟之后吃最好，用蒸的方法，烹饪的时间更短，能够减少维生素c等营养物质的损失，营养价值也更高，对身体健康更有好处。
颜丽琼这题我会！ 作为在江浙沪广受欢迎的美心金腿五仁月饼的拥趸，每年这个时候都要提前囤好多箱，自己吃和送朋友。 不过我最喜欢吃的却不是这个金腿五仁，而是下面这款便宜大碗的核桃酥饼。以前总觉得这种小饼干味道应该不会有多特别，但没想到美心把它做得如此风味独特。
焦紫骉小时候很喜欢吃奶奶做的「红糖炒年糕」，每次吃完都会把汤都喝干净，那味道现在想起依然回味无穷。 前两天逛超市的时候，看到有卖做好的成品年糕条，就买了些回来，打算做个「红糖炒年糕」解馋。
何炜亭2019.11更新 最近工作原因开始自己带饭，做了一些改良和补充。 首先还是推荐大家买一个便当盒哦，最好是一个可以微波炉加热的方形的便当盒（因为有时候我会用微波炉加热），这样在办公室也可以吃到新鲜的饭啦！
伊西莱先上图，他家就一门面房 这是中午的时候，人不多，可能晚上人会多 这碗面35元，味道不错。 环境真的差，就在一个胡同里，就一个大妈给收拾桌子。他家门口就有卖的，自己买材料做，5块钱一碗。这个酱的味道还行吧 这个面是手擀面，带葱花和鸡蛋的，还不错。 他家还有排骨和土豆排骨，20一斤，一般般了。
咸雪冬我们云南元谋现在正是雪莲果上市的季节，味道非常棒！ 一般我们在市场上买的雪莲果都是红皮的，这种一般是经过打蜡处理的，看上去比较好看。但是也有一些卖水果的没有给雪莲果打蜡，那么买回来的雪莲果就要好好处理了，因为雪莲果表面的细毛很容易进入人体，造成不适感。
滕俊霖我做了好几年南师大研究生的食堂大厨，自认为对做南农大食堂菜还是有点心得哈！ 做给校外的同学吃的时候往往能收到不错的反馈。 这个菜谱是我之前做的南师大最热门菜的前三名之一（当然现在不是了）。做法比较简单，主要在于调味料的配置。
幸杉灵1，把鱼处理干净，鱼肉切片、鱼骨剁成段。 （注意不要把刺全剁掉哦！留着用来熬汤）2，鱼片用盐、胡椒粉、鸡蛋清和淀粉抓匀腌制备用。3，锅里下植物油烧热，放入豆瓣酱和辣椒面炒出红油，加姜蒜炒香后倒入鱼骨煎香盛出。4，另起锅烧油，下干辣椒和花椒炸出香味后，下入鱼片煮熟。
吴佳翔首先，简单好吃又好看的面包怎么做？那就是去超市买一包面包糠（大概5块钱左右）。回家把吐司面包去掉四边粗糙的面皮，切成1cm左右的厚片，裹上面粉，蘸鸡蛋液，裹上面包糠，下锅炸一炸~ 叮！酥脆又好吃的炸吐司就做完啦~可以撒点盐或者椒盐，更香！ 我自己比较喜欢简单的，就直接吃。
山傲风好吃！ 做法如下，请参考。 首先准备好原料（这里我只准备了两种蔬菜，如果你准备很多，那就按你准备的分量增加）。胡萝卜、青瓜用擦丝器擦成细丝，香葱和花椒粉剁碎备用。 猪肉馅里加入生抽、料酒、盐拌匀腌制片刻； 再依次加入切好的葱末、花椒粉和蒜末，拌成肉馅备用。 我没有用料理机打泥，而是手工剁的菜馅。
石丹萱1、凉拌苦菊 准备食材：苦菊适量，蒜3瓣，盐2勺，白糖1勺，白醋150ML，香油3勺 制作步骤：①把洗好的苦菊用剪刀剪成小段，放一勺食盐搅拌均匀备用；②把蒜剥皮切成蒜末放在碗里，加入一勺白砂糖和150ml白醋调成酸甜口味的料汁儿（这个汤汁可以多做点，用来拌茄子什么的都很好）；③锅中烧水，
蓬怡阳最近很火的香芋奶茶，自己在家也能做！ 材料：红茶5g、牛奶250ml、白砂糖适量、香芋70g。 可选材料：碎红茶（速溶的红茶粉）、纯牛奶或者酸奶、椰浆、香草精、糖。 根据个人口味适当加入。喜欢浓郁的可多加点。1．先煮奶茶。
丘桐柔我做的这道菜，叫“金玉满堂”，是用玉米和鸡蛋做成的，很受欢迎。 很多人没吃过用玉米做的菜，也不知道怎么做，今天我就把这道美味的做法分享给大家。准备食材：老玉米1个、鸡蛋4个；盐适量、香油少许。1. 玉米棒切成小段，放入锅中煮熟。（我是用的电饭锅煮的）2. 煮熟后的玉米沥干水分，放在碗里，放适量盐拌匀。
卓春秀