竹笙瑶柱炖海参有什么功效？
竹笙能强肾补脾、养血润燥、开胃健体，对肠胃、高血压、心脏病有疗效，且具有减肥美容的作用。
干贝又称瑶柱，干贝具滋阴润肤、养心安神、开胃理气之功效。对体质虚弱、声音嘶哑、大便干燥者尤为适宜。干贝含有蛋白质、碳水化合物、核黄素、尼克酸等多种营养元素，有辅助治疗夜盲、白内障等眼疾的效果。
海参具有滋肾养精、养心澄神、补血益气、散结消肿、强筋壮骨、活血止痛等功效。其营养价值极高。含有18种人体必需的氨基酸、多种矿物质、维生素及活性酶等，对心血管系统、呼吸系统、神经系统及骨骼肌功能有良好的保健及治疗效果。