1.准备好所有食材，并把胡萝卜洗净削皮 2.将胡萝卜切成细丝，放进大碗里用凉水浸泡，然后捞出挤干水分待用（这样可以去掉一部分辛辣味） 3.大蒜、生姜分别去皮切片待用；小米椒去蒂切碎、青蒜切段待用 4.锅中放入适量清水大火烧开，加入少许食盐，再把胡萝卜丝放进去焯一遍水，大约2分钟左右，
鲁壬浠鲁壬浠这个菜我做过很多次，每次做的味道都不同！ 我总结了一下，想要做出好吃的香辣干锅虾应该从以下几个方面下手：1.选择新鲜且肉质紧实的虾 做这道菜用的虾要新鲜的，而且肉质紧密，这样的虾做起来才好吃。如何挑选新鲜优质的虾呢？主要看两个方面，一是色泽，二是触感。
戈玄首先，胡萝卜本身的味道就不是很浓，所以不需要放太多的调料去腌制，否则会抢了胡萝卜本身的鲜味。 其次，萝卜本身比较软，很容易熟，建议用旺火去蒸，这样能够保证成熟度一致，口感更好。 最后，为了美观和便于食用，可以在蒸好后把萝卜摆盘，然后蒸锅里的汤汁倒掉不用，再重新起锅烧沸后淋在胡萝卜上即可。
子桃萱椒盐濑尿虾（基围虾）的做法 准备食材： 新鲜干净的濑尿虾、葱花、蒜片、红辣椒干或者小米辣，豆瓣酱、料酒、生抽、白砂糖和胡椒粉。制作步骤： 1. 将买回来的濑尿虾清洗几遍（主要洗干净腹部和腮部），然后用厨房纸擦干水分待用。2. 把葱切成段，蒜去皮剁成蒜蓉，红辣椒干去籽切成末，一起放入盘中待用。
达梓墨首先，我们要准备熬这碗粥所需要的一切食材：大米、银耳和五花肉。 大米我们平常做饭的时候会用到，这个很简单。 那银耳呢？我们平常用来熬汤或者炖菜都会用到它，干银耳需要提前用清水浸泡，等到完全泡发之后，再拿出来清洗，沥干水分备用。 我们来看看这碗粥是怎么做出来的吧！
昌登睿楼上的做法不对，我教你正确方法！ 竹笋剁碎，不要剁太细，保留一些颗粒感口感会更好。 然后打入鸡蛋（一个竹笋打一枚蛋），放盐、葱花、花生油拌匀即可。 和面擀皮儿，这里就不赘述了。 接下来调馅儿： 半碗清水里放生抽、老抽、白砂糖搅匀备用。 两勺面粉，一勺淀粉调成糊状，下锅烧成芡汁。
赖元俊用料 黄豆芽 250g 龙口粉条(红薯粉) 150g 金龙鱼面粉(中筋）、鸡蛋 适量 花椒 大料 香叶 桂皮 小葱 姜 盐 酱油 醋 豆瓣酱 黄豆酱 白糖 三九胃泰颗粒剂 一包 纯净水 多半锅做法步骤 1.准备材料 2.烧开水，放粉条煮熟 3.同时用少许油爆香葱姜，
粟颖颖首先 挑选颗粒大，饱满，色泽好的绿豆 (1) 泡豆子，夏天直接放在水里就行了，冬天可以在温水中浸泡，大概4-6个小时就可以了 (2) 煮豆子，把水泡开的豆子的水分倒掉，重新加入清水大火烧开转小火慢慢熬。
宣彦昌花生，又称作落花生、长生果等，是我国特产之一，属坚果蔬菜类，是大众喜爱的传统保健食品。 花生的药用价值早在古籍中就有记载，《本草纲目》载“花生悦脾和胃补气，润肺化痰止咳”；《中药大辞典》也认为其“对胃有滋养作用，可治胃炎及胃癌”。
尤春淇虾最好吃的做法，莫过于油焖大虾了！ 又香又入味，连手指都沾满了酱料，一口咬下去，爆汁的感觉真的太棒了~~ 准备食材： 大虾、葱、姜、蒜、辣椒 调料： 料酒、生抽、老抽、白糖1.大虾剪掉须脚，清洗完后用刀在背部划开，去除虾线备用； 2.锅内热油，加入葱姜蒜辣椒煸香后，倒入大虾炒熟（变色即可），
祁梓石用微波炉做的，特别方便！ 准备食材：面饼、鸡蛋、葱花（可不用） 第一步：把面饼掰开，露出筋来，这样容易入味儿～ 第二步：打一个鸡蛋在碗里，搅散，然后倒进去。
宾春涵把南瓜苗用清水冲洗干净，然后摘去老叶（不要直接扔进水中清洗，容易腐烂） 锅中注入适量清水，加入适量食盐和植物油，调成小火，煮沸后放入南瓜苗，再次煮沸后将食材捞起沥干水分。 往碗中放入一勺白砂糖、一勺熟猪油或色拉油、一勺糯米粉和半勺淀粉调匀成芡汁备用。
子馨静用料 小黄瓜 2条 香鱼干 50g 胡萝卜半根 油适量 黄酒1勺 老抽半勺 生抽1勺 糖3勺 水淀粉少许 清水少许 葱白2根 蒜4瓣 小米椒4个做法 准备材料香鱼干用温水浸泡软，挤干水份备用泡软后的香鱼干把葱段、蒜末和小米椒放入碗中，加黄酒拌匀起锅热油，爆香葱、姜、
严汪聿1.买回来的小鱼收拾干净。（我一般拿水龙头冲冲，用刀刮去黑膜，剪掉鱼鳃和鱼头） 2.把鱼放入碗中，均匀撒上葱姜蒜。再倒入料酒、酱油抓匀腌制二十分钟以上。（这一步主要是去腥增香，别放太多盐哦！）3.锅烧热，倒入油，烧至八成热的时候放入鱼炸一下。
肖妍兮蔬菜汤，我最喜欢的就是这个清水生菜汤了，做法超级简单快手 夏天到了，多煮点青菜汤喝喝，清爽又解暑！ 准备食材； 生菜，鸡蛋，小米椒（可选）葱花 调料；食盐、植物油 和我们平时煮汤的做法差不多，先煎个鸡蛋，放入葱花和小米椒爆香，然后加适量热水，放少许盐，把生菜放进去煮熟即可！
劳妍莎一、吃红烧肉配什么好？ 吃红烧肉的时候，可以搭配一些蔬菜一起吃，比如豆皮、香菇、豆芽、土豆等，既可以丰富菜品的颜色和口感，又可以解油腻。 在《金瓶梅》里就写道，“五儿那锅里煮着肉，用青盐、酱腌的，连汤带水盛在两碗碗里，端了一碗到李瓶儿房来”，其中用到的酱料就有黄酱、酱油。
鞠盟食材准备： 精面粉500g、酵母5g、泡打粉10g、食盐8g、白糖30g、食用油适量，鸡蛋两个。 制作方法如下： 第一步：和面。 面粉中加入少许盐，搅拌均匀后打入鸡蛋，然后倒入温水搅拌成絮状； 第二步：发酵。 将和好的面团盖上盖子发酵至两倍大（约1小时）； 第三步：做造型。
文华辉干煸鸡胗 食材：鸡胗500g、土豆1个、花生适量、姜适量、桂皮适量、八角适量、豆瓣酱2勺、料酒3勺、老抽1勺、白糖8g 做法： 1.准备好所有的食材，鸡胗洗干净去掉内脏，用冷水浸泡出血水。花生米用清水浸泡后滤出备用。 2.锅中加入清水，把鸡胗和所有香料一起放入锅中煮上20分钟，让鸡胗能够完全入味。
申屠钰铃准备食材：猪肉馅、酱油、葱姜水、鸡蛋清、干淀粉50g左右 1.在肉馅中加入葱花、姜末，并沿着一个方向搅拌上劲（最好一直搅到肉馅发粘）然后加入酱油、适量盐调味 2.在拌好的肉馅中逐次加入鸡蛋清和干淀粉，继续朝着一个方向搅拌至均匀粘稠 有小伙伴会说，我加了蛋清和淀粉还是稀稀疏疏的，不成型啊！
路淑雯油焖大虾应该是最好吃的做法了 1. 锅中放油，加入切好的姜蒜爆香后加入大虾翻炒均匀； 2. 大虾炒到通体变红，有些已经变软时，加入料酒、白糖和生抽调味（我这次做的比较早所以只放了一点糖和生抽）；3. 倒入开水（一定要加开水！），水的量没过大虾即可。
范晓闻