乌米粥怎么做好吃？
原料： 圆糯米100克，黑米50克，核桃仁、花生仁各20克，冰糖适量。 制作过程如下： 1.将圆糯米和黑米淘洗干净，用水浸泡2～3小时后沥净水；核桃仁浸泡后去皮；生花生米用清水冲洗干净。
2.把上述原料一起放入锅中，加清水煮成稀粥，放入冰糖调好口味即可食用。 提示： 除了用圆糯米和黑米之外，还可以用大米和小米来熬粥。
作用： 可补气养血、补肾益精。对腰膝酸软、四肢乏力、头晕耳鸣、心悸失眠有治疗之效。
禁忌： 糖尿病患者不宜食用。
宇文云花优质答主糯米50克、黑米30克、黑芝麻30克、糙米100克、大米100克、冰糖适量。
1、取一个大点的容器，将准备好的黑米、糙米、大米和糯米全部放入，加入适量的清水，浸泡5个小时以上(最好泡一夜)。
2、将浸泡好的米用过滤器洗净，滤干水分。
3、将滤干后的米，装入可以隔水煮的炖盅中，可以不用滤网，也可以用滤网，用滤网煮出来的粥没有米粒，呈粥糊状。
4、加入浸过米的清水，放入电炖锅中隔水炖8小时。
5、炖好后的米粥，用筷子搅拌一下，呈现粥糊状，可以根据个人喜好加入适量的冰糖即可食用。
小诀窍
米一定要泡好，泡的时间一定要够长，泡透了才会容易炖烂。
喜欢口感细腻的，可以用滤网，这样炖好的米没有米粒，只有糊状的粥。
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