香肠炒榨菜怎么做好吃？
1.准备食材，香肠两根切薄片，榨菜一包用清水泡十五分钟，葱切成葱花备用 2.锅里热油，把葱花爆香后加入切好的香肠，小火煎至微微卷起 3.把炸好的香肠推到一边，空出位置，倒入适量生抽和豆瓣酱，熬出香味后再和香肠一起炒匀 4.倒开水进去，水量没过香肠就行，然后放入泡好的榨菜，加少量鸡精调味，焖三分钟后就可以出锅啦 用豆瓣酱和生抽来焖煮，颜色会很漂亮，红亮亮的~
如果觉得干锅菜比较油腻的话，可以在炒制的过程中淋入少许清水，但千万不要多哟～ 这道菜咸淡适中，香辣鲜美，一口咬下去能明显感受到香肠的油脂在嘴里爆开，搭配着软糯的榨菜，简直人间美味！ 我是在重庆上学的四川人，特别爱吃重口味的食物，所以虽然这道香肠炒榨菜看起来清爽不油腻，但其实是很下饭的哦～ 你也可以尝试着调整一下配料，用土豆或者藕代替榨菜，也是超级好吃的！ 我是在重庆上学的四川人，非常爱吃重口味的东西，所以虽然这个香肠炒榨菜看着挺清淡，其实相当下饭哦~~ 你可以试试这样来调整一下你的配料，用土豆或者是莲白来替换掉榨菜，也是很好吃的呀！