准备食材和工具 食材： 牛腱子肉、姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、辣椒面、花椒、生抽、老抽、白酒、白糖、盐、核桃。（注意！不要放葱！会夺味儿）工具： 锅具三件套（炖锅、炒锅中途加水要用）； 煮锅； 烤箱； 炸锅（可选） 第一步：酱制 把生姜切片，其他香料用清水稍微泡一下，去掉多余的香味物质。
东方玉荣东方玉荣原料大米1杯、红萝卜1个、干瑶柱2个、盐适量。制作1、大米1杯淘洗干净放入锅内，加适量清水煮沸；2、瑶柱用清水浸泡软后撕散，放入煮沸的锅内同米一起小火煮半个小时；3、红萝卜去皮洗净切丝，放入锅内加入适量盐，再煮十分钟即可。
殳倩蓓大豆为我国首先育成的高油品种，该品种油质丰富，味道清香、鲜美，营养全面，蛋白质含量高达42%，是鸡蛋的2.3倍、猪肉的3.6倍，人体必须的8种氨基酸中，大豆苗即含7种，除此之外，还含有丰富的脂肪、无机盐、微量元素及维生素等，具有广阔的开发前景和广阔的应用领域。
樊泽沛材料：绿豆20克，鲜柠檬2只，冰糖或白糖适量。制法：锅内加入600毫升冷水，放入洗净的绿豆，大火煮开后改用小火煮至绿豆熟烂。将柠檬去皮切成薄片，待绿豆汤煮好后，加入柠檬片和白糖再煮3分钟即可。
谷保聪黄芪有增强免疫力、强心、利尿、抗疲劳、抗衰老等功效；薏苡仁具有健脾、排脓、除湿、清热等作用；鸡肉甘温，有温中、补虚、调血、强身的作用。此汤具有较好的补中益气和利尿去渍之效。
郁怀忠竹丝鸡味甘，性平，滋补身体，清肺益气，和中开胃，止渴补神。竹鸡营养丰富，含有高蛋白、低脂肪，容易消化吸收，味道鲜美。《日用本草》：主同人参、陈皮、麦冬入煨肉服，止消渴。《滇南本草》：治同人参、当归煨烂，入粳米煮粥吃，补气补血。《本草纲目》：炖食，治久虚不复，烦渴，止小便频数。
东惠桃猪瘦肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效；瑶柱有养血明目的作用，与猪瘦肉配合可以滋肾养肝、养血润燥，煎汤后与大米、菜干一起煮成粥，粥成后再加入少许生油、葱白、食盐调味。可作早餐服用。常食可养血润燥、生发乌发。亦可作为高血压、血管硬化患者食疗保健方。
濮阳心怡冬季是吃南瓜的季节，这个时候成熟的南瓜，营养价值十分的高，味道清甜，可口。用来煮汤可健脾养胃，具有美容减肥的功效。用牛骨和南瓜一起熬汤，除了这些功效之外，牛骨能够补虚充钙，更是营养丰富。牛骨南瓜汤材料：牛骨500克，南瓜500克，老姜一块，盐适量。
云子奇美肤美容泰国荔枝含有维生素C、B、A、E等，能有效滋养肌肤，美容养颜，促进血液循环，维持身体正常代谢，利于脂肪和身体废物排出，常吃泰国荔枝可以起到很好的减肥功效。
上官妍萱由于紫土豆的营养成分比普通土豆高，并且体内富含的花青素有抗癌作用，它所含淀粉对胃肠功能有好处，容易被肠道吸收，因此紫土豆更有强身健体的营养价值。在一些国家和地区，紫土豆不仅是粮食和蔬菜，还具有医疗保健作用，经常食用，可以治疗胃病，降血压、血脂、胆固醇并增强体质。
董组词麦牙糖为桔黄色黏稠的半流体，有光泽，味甜。麦芽糖是由两分子葡萄糖以a－1，4糖苷键结合成的双糖。它是由麦芽（俗称大麦粒，为大麦发芽干燥而成）或谷芽（谷类如元麦、燕麦等发芽干燥而成）与经过浸、洗的米或小麦共同炮制而成。中医认为南北麦芽味甘，性平，归脾、胃经，有消食和中、回乳、疏肝的作用。
糜俊权藕具有养阴清热，益血补心，散瘀，止血，止泻的功效。主治热病烦渴，吐血衄血，阴虚血亏，精神烦躁，失眠，脾虚泄泻等症。现代临床用于消化道疾病，降低血液中的胆固醇，预防动脉硬化。主治：鲜藕原产我国，历代本草及《纲目》中多将其视为菜，未立专条。
权锐板栗有“千果之王”的美称。中医认为，栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，有补脾健胃、强筋活血、化痰止咳之效。对于老年人腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等均有较好的食疗作用。
吉枫狗甘菜有清热散结，清心明目，止咳祛痰之功；治瘰疬，痈肿，乳痈，疝气偏坠，小儿疳积，眼目昏花，目赤肿痛，牙痛，咳嗽，多痰者之功效。常用于乳腺增生，甲状腺结节，淋巴结核，痰核，慢性气管炎，小儿疳积等。生炒狗甘菜，治小儿疳积；单用本品捣烂外敷，治疗痈疮肿毒；新鲜全草晒干擂烂，冲开水内服，外洗患处，治蛇咬伤。
邴菲呈喝椰子汁，吃椰子肉，既能补给大脑直接利用的能源，又能增加脂类代谢，减轻体重。所以，对近年流行的“减肥美体”也有一定疗效。特别值得一提的是，据现代医学研究，椰子汁含有较多的草酸，有溶解肾结石的作用，肾结石患者常饮椰子汁可减少结石复发。鸡蛋易消化，营养价值高，被称作"理想的蛋白质"和"人类理想的营养库"。
周晓航木耳炒青菜是生活中常见的一种家常菜，它的营养价值很高，经常食用对我们的身体是有好处的。下面我们一起来看看木耳炒青菜的的具体功效。生菜，又叫叶用莴苣，叶用莴苣，跟莴苣是同一种植物。只是莴苣的叶子不好吃没有味道就选育成了茎用莴苣，叶好吃就选育成了叶用莴苣，生菜。生菜也是常见的蔬菜，有很多的功效。
臧大田马揪菜的嫩茎叶皆可食用，其味苦甘，性凉，有清热解毒，利尿消肿、活血散瘀等功效。治黄疸、淋症、痈肿、肠炎等。除此之外，马揪菜在农业上还是防治稻瘟病的农药。在水稻抽穗期，选有抗稻瘟病能力的长山野生马揪菜，切碎，浸泡5昼夜，渣滓再加适量水，反复浸渍1次，合并浸渍液，用二道清汁加水25倍喷雾。
路雨珠1、鸡脚冻具有补气益气、通气活血的功效。2、鸡脚冻具有养颜驻容、美容瘦身的功效。3、鸡脚冻含有大量的钙及磷，而磷和钙是人体骨骼、牙齿的重要成分。4、鸡脚冻能强筋骨，强壮身体，具有很好的滋补功效。5、鸡脚冻含有较多的蛋白质及微量元素，如果能够经常食用，对人体具有很好的补益功效。
寇晨悦方法一、 醋泡鸡蛋功效：补虚损，益气功，美肌肤，乌须发，滋养强壮身体。制作方法：具体做法其实并不复杂，用料也不难准备。只需将生鸡蛋1只(最好是土鸡蛋)洗净后，放入150毫升米醋中浸泡10天以上，待蛋清完全化掉，蛋黄呈紫黑色即可食用。
燕俊澎瑶柱虾米粥是一道由瑶柱、虾米、猪瘦肉等做成的美食。制作瑶柱洗净，泡发片刻；虾米洗净，用水泡发；猪瘦肉洗净，切丝；大米洗净，用冷水浸泡约半小时，捞起沥干水分。锅内加入约1000毫升冷水，将大米放入，用大火煮沸后改用小火慢慢煮半小时，至米烂粥香，再放入瑶柱、虾米略煮片刻，最后加精盐、味精调味即成。
俞聿晨