大豆蛋白有降血脂作用，特别在预防心血管疾病方面有独到之处，而且在治疗癌症方面有较好的效果。豆粕中含有一定量的雌激素，能调节中老年人体内激素的相对平衡，延缓衰老，治疗妇女更年期综合征。
隆政烨隆政烨鱼子酱是一种营养价值极高的食品，含有大量的蛋白质和无机盐，且易于消化和吸收，可调节身体机能，有强壮身体、美容养颜等功效。1、鱼子酱含有丰富的蛋白质、饱和脂肪酸、无机盐以及维生素A、维生素D等营养物质，且其含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和软化血管等作用。
符新用蜂蜜芦荟，把芦荟厚厚的削下来（切开的芦荟可先冰箱保存2-4个小时后再削），用开水多泡几遍，以减少苦味，捞出，挤干水分，把芦荟和蜂蜜一同放入干净的玻璃密封瓶中，腌渍约一星期后可用，每次用一、二小块芦荟，加1-2茶匙蜂蜜，再用温开水调服。
苑馨文鲫鱼有很好的催乳效果，它所含的蛋白质容易消化吸收，有利于被人体充分的利用。而且在中医当中，鲫鱼味甘性平，也有很好的滋补作用，常用来治疗脾虚水肿，肝阳眩晕，筋骨酸痛以及妇女产后乳汁缺少等病症。
宁于杰鸡屎藤又名鸡脚莲、鸡翼藤、臭藤婆，为唇形科鸡屎藤属多年生的草质藤本植物。其茎纤弱，多分枝，被微柔毛。叶片薄纸质，阔卵形或卵形，顶端长渐尖，基部心形或近圆形，两面密被短糙毛，侧脉4-6对。轮伞花序多花。小苞片长约1.2毫米。花梗长1-1.2毫米，具腺点。
朴升凯冰糖泡醋可以美容养颜，去皱减肥，冰糖有补中益气，和三焦，安心，养血，健脾，祛痰，止咳的功效，陈醋更是有疏肝健脾，软化血管扩张血管，健胃消食，活血化瘀，降低血脂血糖等功效。
南佳妮红薯具有减肥瘦身，养胃护胃的功效。日常生活中人们最害怕增肥，其实增肥并不是什么好事情，而且减肥是一件特别苦难的事情，但是大家如果经常吃红薯的话，就可以帮助你减肥瘦身，还可以养胃护胃。因为红薯里面含有丰富的果胶，这种物质有利于消化系统，促进肠胃的蠕动，还有一定的润肠通便，消除便秘和护胃的效果。
严炜祯酸味开胃：山楂肉的酸味能开胃消食，生吃的牛肉又含有较高的蛋白质，使人在享受美味的同时能补充充足的营养，特别适合消化功能较弱的老人食用。补脾益胃：菠菜味甘性凉，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、养血通便的功效，尤其适合年老体虚，大病久病及血虚患者食用。
丁惜晨豌豆嘴，是豌豆夹的根部，有豌豆的地方就有豌豆角，有豌豆角的地方就一定会有豌豆嘴。在农村里面，人们吃豌豆的时候，都不喜欢吃豌豆嘴，在煮豌豆的时候，煮熟后要把豌豆嘴都给去掉，才把豌豆放进嘴里吃。但是在城市，人们吃豌豆的时候，豌豆嘴和豌豆一起煮熟，就混在一起吃了，并不会特意去把豌豆嘴给挑掉。
糜秉烨松茸有很强的抗癌、抗突变的能力，可最大限度地遏制和预防癌病发生和发展，提高生理机能，增强体质，延缓衰老，是防治现代“富贵病”的佳肴。经常使用化验表明鲜松茸中含有的谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸、赖氨酸等近30种游离氨基酸中很多为人体所必需。微量元素的钙、锌、硒等分别占75%、52%、26%多属人体急需元素。
夔妍珍珠草具有抑制微生物和寄生虫生长的作用：珍珠草煎剂及其挥发油对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、流感杆菌有抑制作用，其作用强度与鱼腥草和金银花相近，而比桔梗、百部和远志都强。用牛皱胃灌注法的试验表明：珍珠草煎剂有抗毛圆线虫卵的作用。
詹勇鹏黑豆中还含有丰富的维生素E、D甘油三酯、磷脂、葡萄糖、铁、钙及18种以上氨基酸等营养成分；能入肾经和心经，有补肾强阴、软化血管、保护心脏、抗菌消炎、养颜美容、乌发等功效。黑豆还有降低胆固醇、预防心血管疾病等药用价值，可治脚气、水肿、高血压、慢性肝炎、肾炎等症。猪蹄具有强筋骨、去湿、通乳的功效。
相守明红枣中含有维生素、蛋白质、果酸及矿物质等营养成分，有补脾益气、养血安神、缓和药性之功效。特别对心脏病及心肌炎患者有较好的疗效。具体做法：首先将红枣洗净，用水浸泡约半小时。浸泡后的红枣可放在案板上，用刀背逐个轻轻砸一下，然后上锅蒸煮30分钟。随后将蒸煮好的红枣去皮、去核，放入碗内捣成糊状即可。
劳洁晶米酒在农村家家都会酿上一些，因为大米丰收了，农村人舍不得这样直接拿来吃了，一般就要酿成米酒来用，平时在家里聚会或者来了亲戚的时候也可以拿出的。同时，有疾病的也可以当做药方来使用。而用米酒煮子鸭也是非常好用、非常有效的一种做法。
沙泓阳【性味】甘；淡；凉。【归经】肺；心；膀胱经。【功效】清热解毒；祛暑利尿。主暑热烦倦；水肿；热淋；小便涩痛；疮痈；【用法】内服：煎汤，6-15g；或捣汁。外用：适量，捣敷。【注意】《贵州草药》：孕妇忌服。《福建民问草药》：忌生冷、油腻。【各家论述】1、《贵州草药》：清热利尿。治小儿伤寒，热淋，水肿。
莫允霏《饮膳正要》云：”主五脏邪气，肝胆湿热；治目赤肿痛；利大小便；除往来寒热，十淋，女人带下、恶血、尿血，入锅汤内炒香，去壳食。“现代研究表明，焦栀子酸性成分大为减少，而抗炎、镇静、止血作用增强。
唐俨鹏鱼鳃内含有皂甙、粘蛋白、碘、钙、磷等成分，具有祛痰、平喘、止咳、抗菌等作用。近年来，通过对鱼鳃的抗癌作用进行研究证实，鱼鳃中所含的粘蛋白能抑制癌细胞的增殖，特别是对呼吸道癌细胞有非常显著的抑制效果，其有效率达88-100%。因此，患咳嗽、气喘、支气管炎及各种呼吸道癌症患者，均可选用鱼鳃做菜食疗治病。
郎立珍鲍鱼有养阴清热、增液补肾、开胃兴食、宽中充肠等功效。石决明、凉瓜、蜜枣能清心热、和胃气。黄豆性味平和、营养全面、易消化，其中异黄酮有延缓衰老作用。做法：鲍鱼3只，石决明20克，凉瓜500克，蜜枣5只，黄豆50克，生姜3片。黄豆浸1小时，凉瓜洗净去瓤切块，鲍鱼、石决明清汆。
耿思可黄花菜有着养血、安神、通乳之功效，常用于失眠、健忘神经衰弱、乳腺少、乳汁不通、大便干燥等症。黄花菜性味甘凉，内含蛋白质、脂肪、糖、钙、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素等，可辅助治疗多种疾病。
丛雅妮1、乌鱼有较好的养血滋阴、补五脏、利水消肿的功效。2、乌鱼有良好的催乳功能，对于产后缺奶少奶的妈妈来说是非常好的食物。3、乌鱼含有较多的脂类和动物性蛋白质，尤其是不饱和脂肪酸的磷脂，对心血管疾病有一定的预防作用。
苗如文