豆嘴有什么功效？
豌豆嘴，是豌豆夹的根部，有豌豆的地方就有豌豆角，有豌豆角的地方就一定会有豌豆嘴。在农村里面，人们吃豌豆的时候，都不喜欢吃豌豆嘴，在煮豌豆的时候，煮熟后要把豌豆嘴都给去掉，才把豌豆放进嘴里吃。但是在城市，人们吃豌豆的时候，豌豆嘴和豌豆一起煮熟，就混在一起吃了，并不会特意去把豌豆嘴给挑掉。
其实，豌豆嘴的营养非常的丰富，它的维生素比豌豆的含量要高，并且还有很好的抗癌功效，所以，我们吃了豌豆嘴之后，对我们的身体是有好处的。在煮豌豆的时候，一定要煮熟后才行吃，生的豌豆吃了对我们的肠胃不好。