吃黄瓜能补充什么作用？
中医认为，黄瓜“味甘，性微寒无毒，清热，解渴，利水，消肿”，常食黄瓜，有利尿，止痒，祛火，美白的功效，还可防癌抗癌，滋肝明目，生发，养血，降血脂，减肥等等。
夏季人体新陈代谢旺盛，黄瓜中含有一定量的糖、维生素、纤维素、矿物质等营养成分，有利尿作用，能使尽体内积存的大量热量及时散发，有利于蒸发力和消化功能，促进体内毒素排出，是夏季人们必吃的菜蔬。
美容是女性朋友最关心的话题，黄瓜的美容作用主要表现在能减少皮肤中的黑色素，促进皮肤血液循环，保持其生理活性。如用黄瓜汁洗脸或浴面，能使人皮肤有细嫩光滑的感觉。将其捣汁，再和着蜜蜡制作成面膜，经常使用，对于美容、养颜、驻容都十分有益。
黄瓜中含有一种叫胶原物质，它能使血小板聚集，是心血管等疾病患者的福音，如高血压病、心肌梗死、肾炎、胰腺炎、膀胱炎病人均适合食黄瓜，尤其以鲜汁饮用效果更佳。