野生鸟吃了有什么作用?

温凝瑜温凝瑜最佳答案最佳答案

在民间,有些人认为野生的鸟可以入药,其实这是一大误区。除少数鸟类如枸杞倍鸡(斑啄木鸟)外,绝大多数鸟儿都是不能食用的。啄木鸟虽然经常可见,被一些人用于药用和食用,但在上个世纪下半叶由于大量被食用,它的数量锐减,在1988年被列为国家三有保护动物。

事实上,99%的鸟儿都是不能吃的。鸟类有气管和消化道,这些器官内的病原菌非常多,比如大量的沙门氏菌、大肠杆菌、葡萄球菌等,即使煮熟了,这些细菌的内毒素也不会被完全杀死。人在食用了这些鸟儿之后,细菌的内毒素进入人体,极易导致溶血的严重后果。曾经有媒体报道一位68岁的农民在喝了“麻雀汤”之后不省人事,送到医院抢救,经检查发现患者血液中血红蛋白异常升高,血红蛋白尿导致严重肾功能障碍、肾衰竭,最后被送进了重症监护室。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!