烧烤什么酱好吃吗？
喜欢烧烤的小伙伴，一定都思考过一个问题——烤啥好吃呢？ 烤肠、烤肉、烤翅...一个个看着都让人口水直流，那到底哪些食物烤起来才最美味？今天就来探讨一下！（个人口味不同，仅供参考） 主食类
1.烤馒头 把馒头去边去皮，中间夹上肉馅（鸡蛋、葱花等都可以），放在烤架上烤至两面金黄，香喷喷的烤馒头片就出来啦～这样吃一口下去酥脆又香甜，超级过瘾～
2.烤饼 除了馒头，也可以试试烤饼。擀面杖擀薄的面皮卷起成筒状，切成均匀的小块，刷上酱料铺上菜叶，放进烤箱里烤至两面金黄就可以啦。吃的时候配上辣椒面和孜然粉，美滋滋~
3.炒米粉 在烤箱底部加上一层锡纸，倒上米饭，均匀铺上调料，上面盖上一层保鲜膜，进烤箱烘焙半小时左右，美味又简单的炒米粉就出炉啦！
肉类
1.烤肉 新鲜肉片用生抽、老抽、盐、孜然粉、辣椒粉等腌制一晚，串成串儿，架在火上烤，肉里的油脂渐渐融化，与香料味道融合在一起，扑鼻而来。
2.烤羊排/烤羊腿 选用新鲜的羊肋排或者羊后腿，加入调料腌过后放在炉子上烤熟，撒上孜然和辣椒面，一口咬下去肉质鲜嫩，酥脆焦香。
3.烤鸡翅 鸡翅清洗干净后划几刀方便入味，裹上调料送入烤箱，烤盘上可以铺一层锡纸，更方便清洗。烤熟的鸡翅表皮油光锃亮，蘸点酱汁一口咬下去，香酥可口。
4.烤猪舌 猪舌用清水冲洗干净，去掉白色的舌苔部分，用食盐、八角、桂皮、白醋浸泡清洗数次，晾干水分后均匀抹上色拉油或橄榄油，撒入胡椒粉、五香粉、花椒粉、孜然粉等拌匀，塞入锅中蒸两小时以上，拿出来凉干后再进行烤制，吃起来香辣入味，嚼劲十足。
蔬菜类
1.烤茄子 挑选粗壮的茄子对半切开，在表面划出交叉花纹，撒上食盐和酱油腌制十分钟，用刀在上面划十字花刀，刷上酱料，放进烤箱烤熟，软绵可口。
2.烤韭菜 把洗净沥干水分的韭菜整齐地平铺在烤架上，撒上调味品，送进烤箱烤至入味就行啦。时间不要过长，不然会老喔～
3.烤香菇 鲜香菇清洗干净后沥干水，用牙签扎几个孔，涂上酱料，放进烤箱里烤至香脆就行啦。
今天的分享就到这里了，小伙伴们如果有更好的想法欢迎在评论区讨论哦。