肉松配什么汁好吃?
作为一个爱吃肉松的江苏人,尝试过无数种吃法,今天分享一下比较受欢迎的几种做法!
1.酸奶拌着吃 买回来的肉松直接拌着酸奶吃就可以了,喜欢吃酸的可以放适量酸的饮料或者酸奶酱,我比较喜欢用酸奶酱,拌开之后口感更丰富一些~ (本来想做个造型,结果因为太厚不好切,只能弃图了T﹏T) 自己做的肉松小贝~馅料真的无敌多!
2.夹心饼干 把肉松包进饼干里面,喜欢奶油的不妨试试在表面抹点黄油,味道会更好呢! 我比较喜欢软软的蛋糕,所以做的都是海绵状的。如果你做的小贝是戚风类的,那就更好吃了呢~ (≧▽≦)~
3.土豆沙拉 土豆沙拉之前做过一次,不过那次的土豆没有用烤箱烤熟,做出来的肉质发硬,并不好吃。这次改良了一下,大家可以试试看哦~ 准备两个小土豆,削皮后用清水浸泡以免变色,再切成块状,放入微波炉加热6-8分钟,等到用筷子可以轻松戳穿为止。 如果想要颜色更漂亮可以在此时添加少许食用碱,用清水泡过的目的是为了去除碱味。 趁热加入沙拉酱、黑胡椒粉以及少许食盐搅拌均匀就可以啦~ 撒点白芝麻点缀更好看哦^o^
4.水果捞 最简单的水果捞做法就是把水果切块后加酸奶拌着吃就可以了,如果想要更精致些可以在碗里垫上吸油纸,减少洗碗的麻烦(●’ω’●)
5.三明治 三明治是我最爱的下午茶食物之一,简单容易携带,在午餐时间来不及吃饭的时候也可以来一个! 先来做吐司片,把两片吐司去边后放在切片器上压平,再用刀子在中间划一刀(不要划断哦) 用保鲜膜盖住,用力按压擀平 涂上花生酱或者其他酱料,盖上另外一片吐司,用保鲜膜裹起来,防止油脂渗出。 四周用剪刀剪掉,留出一点位置方便卷起。 对半切开,再卷起来就好了~ 里面可以根据个人喜好添加生菜、沙拉等蔬菜作辅料呢!