冰棍的作用有哪些？
1、防暑降温 夏天炎热，人体出汗较多，体内丧失水分和盐分，必须及时补充，而吃冰棍就能较快地消除高温带来的不适，起到防暑降温的作用；而且冰棒中含有柠檬酸等有益的成分，可以刺激消化液分泌，加快胃肠道蠕动，帮助消化。
2、清热降火 夏季气温高，易中暑，此时吃一根清凉的冰棍能清除暑气，预防中暑的发生。而且有些人出现上火的现象，例如口腔溃疡、嘴角起泡等，通过吃冰棍也能达到清热降火的功效。
3、美容瘦身 现在人们生活水平提高了，对吃的要求也越来越讲究。很多人为了美容瘦身，会选择吃冰棍来减少食欲，特别是对于喜欢吃零食的女性朋友来说，用冰棍代替薯片等垃圾食品是非常有效的。夏季天气热，人们饮食清淡，很少吃高热量的食物，这时适当吃根冰棍，既能解馋，也不会导致热量超标，可谓是一举两得。 除了以上作用外，现在市面上还有很多新奇特口味的冰棍，像酒酿冰棍、榴莲冰棍、酸奶冰棍等等，可以满足不同人的味蕾体验。
不过需要注意，虽然冰棍清凉解渴，味道好，但也不能贪吃，尤其对于本身血糖高、有糖尿病的人更要少吃，每天一根即可。且最好选择水果味或者粗粮味的冰棍，甜味主要是来自于水果或者粗粮，糖分较低。而对于奶油冰淇淋，含糖较高，应尽量控制摄入量。