芦笋有什么药物作用？
1、抗肿瘤 芦笋中含有丰富的抗癌元素硒，能直接杀死癌细胞，阻止癌细胞的循环，并有助于缓解肝癌和胃癌。芦笋中的氨基酸能够刺激人体免疫系统，增强抵抗力，从而起到抗病毒和抗肿瘤的作用。 2、抗氧化、延缓衰老 芦笋中不仅含有丰富的硒元素，同时还含有人体所需的维生素C、E等，而这几种物质都具有超强的抗氧化效果，可以帮助清除体内的自由基，延缓细胞衰老。 3、保护心血管系统 芦笋中所含的芦丁是一种血管扩张剂，有降低胆固醇和预防血栓形成的功效；芦笋中还含有脂肪酸（棕榈酸、月桂酸），这些成分都能够有效降低血脂浓度，从而起到改善心血管功能的作用。 4、利尿消肿 芦笋中含有甘露聚糖、3，4 -二羟基苯乙胺以及胆碱等物质，这些都可以起到利尿的效果，适合浮肿病人食用。 5、增强免疫力 芦笋中含有丰富的蛋白质和维生素，这两个都是免疫功能最重要的“营养支柱”，因此常吃芦笋可以有效增强机体免疫力，提高抗病能力。
6.减肥作用 因为芦笋热量比较低，而且富含膳食纤维，能够加速肠胃蠕动，帮助消化，所以有肥胖困扰的人，适当进食芦笋能够起到控制体重、维持新陈代谢平衡的作用。