腐竹汤有什么作用？
一、补钙 经常吃豆腐，不仅可以补充体内钙的缺乏，同时对骨骼发育也有很大的帮助； 二、降血糖和血脂 含有皂苷等物质，可以降低体内胆固醇的含量，并且有防止血糖升高、抗肿瘤的功效； 三、美容养颜 豆制品中含有大量的蛋白质以及异黄酮，这些都是皮肤必不可少的成分，因此经常吃豆腐可以美白肌肤，延缓皮肤的衰老； 四、增强免疫力 豆浆中含有丰富的维生素B，可以有效提升身体的免疫功能，多吃豆制品能够少生病。
五、减肥瘦身 每100克豆腐含碳水化合物2.57克，膳食纤维3.68克，脂肪1.91克。这些丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪的吸收，而且热量非常低，是爱美女士减肥的好食物。 不过，虽然吃豆腐的好处特别多，但是也不能多吃哦！ 因为豆腐中钙含量较高，大量摄入钙质很容易引起高血钙和结石等疾病；并且一次性吃太多，消化不了就会堆积在肠道中，影响健康。一般建议，一天食用量不要超过400g。