怎么炒花生才好吃？
我炒的花生米，不烫嘴，酥脆可口，连壳一起嚼也有味道！ 首先把花生米用水清洗一遍（洗一洗更健康~~） 用厨房纸擦干水分 锅里倒入适量植物油（能没过花生米就行），冷油下锅，加入少量食盐 一定要用小火慢慢炸 直到所有花生米变成金黄色，并且有噼里啪啦的声音就可以关火了。 盖上盖子焖5分钟，这样会更入味儿~ 接下来准备一点配料，我用的胡萝卜和黄瓜 把胡萝卜和黄瓜切成小丁 锅中少倒一点儿植物油，下入胡萝卜丁和黄瓜丁，炒熟后盛出备用 接下来就是关键了--浇汁！ 用一个小碗，放入2-3勺酱油、2-3勺醋、1-2勺白糖、少量料酒和剁辣椒（不喜欢吃辣的也可以不放）搅拌均匀调成酱汁。 把调好的酱汁倒入正在冷却的花生里面，翻拌均匀 让每粒花生米都能沾上酱的味道~
最后，撒上白芝麻和花生碎~大功告成啦~
这样做出来的花生米咸香酥脆，连壳都有好吃的酱香味呢！ 一盘不够吃的话，再来一碗米饭吧~拌在饭里一起吃，香香的～ 你学会了吗？快来做给自己尝尝看吧~