乌鱼的功效有哪些？
1、乌鱼有较好的养血滋阴、补五脏、利水消肿的功效。
2、乌鱼有良好的催乳功能，对于产后缺奶少奶的妈妈来说是非常好的食物。
3、乌鱼含有较多的脂类和动物性蛋白质，尤其是不饱和脂肪酸的磷脂，对心血管疾病有一定的预防作用。
专家提醒：食用鱼胆可能中毒，轻者恶心、呕吐、腹痛、腹泻、继之出现少尿、无尿等症状，重者可发生急性肾功能衰竭、 弥漫性血管内凝血和肝功能损害，病死率较高。一些鱼胆的毒性可类比河豚，切勿尝试自行生食或者泡酒！
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1、乌鱼有较好的养血滋阴、补五脏、利水消肿的功效。
2、乌鱼有良好的催乳功能，对于产后缺奶少奶的妈妈来说是非常好的食物。
3、乌鱼含有较多的脂类和动物性蛋白质，尤其是不饱和脂肪酸的磷脂，对心血管疾病有一定的预防作用。
专家提醒：食用鱼胆可能中毒，轻者恶心、呕吐、腹痛、腹泻、继之出现少尿、无尿等症状，重者可发生急性肾功能衰竭、 弥漫性血管内凝血和肝功能损害，病死率较高。一些鱼胆的毒性可类比河豚，切勿尝试自行生食或者泡酒！