煮熟的排骨怎么保存?

卫清铧卫清铧最佳答案最佳答案

1、常温下保存:煮熟的排骨一般在25度以下的环境下能放一两天,天气热的话,就一天。在25度以上一般就只能放半天到一天。

2、冰箱冷藏保存:煮熟的排骨放凉后,用保鲜膜封好,再放冰箱,能存放3-5天。

3、高温杀菌保存:煮熟的排骨放凉之后,用锅加热一锅沸水,然后把装排骨的盘子或者盒子放进沸水里,大概10分钟,拿出来迅速放入冰箱冷冻室。

这样做的目的是为了高温杀菌,让熟排骨的表面不要有细菌,然后马上放入冰箱冷冻室保存,这样的可以保存1周,甚至更久一些。

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