有机花菜怎么做好吃又简单?
- 准备食材: 花菜、盐、油 步骤一: 清洗花菜,用手掰成小朵 步骤二: 热锅冷油,下入花椒爆香 步骤三: 加入切好的蒜片和干辣椒段炒出香味儿 步骤四: 倒入花菜,转大火爆炒 步骤五: 加盐和鸡粉调味,翻炒均匀即可出锅 一道好吃简单又快手的花菜炒肉片就完成啦!鲜嫩爽滑的瘦肉搭配脆嫩的花菜,美味又营养~喜欢辣的朋友可以在第二步中加入干红辣椒,这样成品会更加香辣酥脆哦!
分享一道用有机花菜做的超下饭的下饭菜——醋溜花生菜 用料:
花生米 80g 有机花菜 350g 小米椒 2个 生姜 1块 大蒜 4瓣 陈醋 适量 白糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 食用油 适量 盐 适量
做法:
①花生米用清水浸泡后去皮,加少许食盐搓洗干净备用;
②有机花菜撕成小朵,冲洗干净备用;
③小米椒去蒂切成圈,大蒜切片,生姜切丝备用;
④炒锅热油,下入一半小米椒、姜丝、蒜片炒香,接着下花菜爆炒;
⑤加入白醋、白砂糖、生抽和老抽快速翻炒,最后倒入花生米炒匀即可。
香喷喷的醋溜花生菜就做好了,你学会了吗?这道下饭菜酸辣脆爽,口感丰富,特别开胃,让你越吃越过瘾!
除了炒着吃以外,有机花菜还可以凉拌着吃。推荐大家一道简单又好吃的凉拌花菜 食材:有机花菜一颗、香葱两根、酱油两大勺、糖一勺、香油两勺 做法:
①把花菜用刀撕成小块,清洗干净后放入开水中焯一下,然后捞起沥干水分备用;
②把葱洗净切成葱花,放一边备用;
③把全部调料放在碗中兑成汁,均匀浇入盛有花菜的盘中,撒上葱花,拌匀后即可食用 小贴士: 如果觉得拌着吃太单调,可以打个鸡蛋进去搅拌均匀再蒸,更有食欲。