蜂蜜能腌什么功效？
蜂蜜芦荟，把芦荟厚厚的削下来（切开的芦荟可先冰箱保存2-4个小时后再削），用开水多泡几遍，以减少苦味，捞出，挤干水分，把芦荟和蜂蜜一同放入干净的玻璃密封瓶中，腌渍约一星期后可用，每次用一、二小块芦荟，加1-2茶匙蜂蜜，再用温开水调服。
蜂蜜藕片，把莲藕的外皮刨净，去节，切成薄片，用凉水洗去切面，有变白现象，浸在凉水中放冰箱冷藏1-2个小时，捞出控净水，加入蜂蜜泡上几小时，即可当冷菜吃，它具有养阴清热，养血补血之功。
蜂蜜桔皮，鲜桔皮300克放入刚开水的锅中，煮5分钟捞起冲冷水，再剥去内白络，撕成小块，加蜂蜜没过桔皮，放入透明容器中，腌渍一周后即可食用。一般每日取3-5克兑开水服用，或直接食用，可理气，开胃，下气。
蜂蜜山楂，冰糖300克，山楂500克，切片煮10分钟，再煮一小时，剩1500毫升的糖水，捞出山楂片浸入蜂蜜，再浇上糖水浸泡冷藏食用，具有活血消食，降血压，血脂之功效。
小提醒：
1、所选蜂蜜要纯净无杂质，无结晶，无发酵，无酸味。
2、腌制容器必须洗净消毒，先在火上烤一烤，杀灭细菌，再用生姜内皮擦一遍，以杀菌消毒，切记勿用铜盆贮存。
3、腌渍时间夏季一周，春秋二周，冬季三周。
4、蜂蜜具有润燥，解毒，止痛，补虚的功效，而许多果蔬却有化痰止咳，清热补血，镇静安神之效，二者结合既可提高免疫能力，驻颜美容，还可起到治疗疾病的作用。