【素菜】 炒菜花（小油菜）、炒豆芽儿、炒扁豆丝（泡好的，炒起来很容易软），还有胡萝卜白菜等等都可以切丝一起炒。 【荤菜】 肉沫（肉末) 、鸡蛋液和土豆粉混合（鸡蛋1：50克土豆淀粉）加水调成糊状，下锅炸熟（炸熟不是炸脆），然后调一碗酱汁（生抽+香醋+白糖+少许麻油）均匀蘸食。
季紫沐季紫沐我第一次知道鹅蛋，好像是在《大话西游》里，至尊宝和紫霞仙子在一起的时候，紫霞给至尊宝喂蛋的那个镜头。 后来长大了，看到村里有人养鹅，才渐渐知道鹅蛋是什么，只是很少有机会吃到。
霍得今炸带鱼肉，外酥脆，里嫩，酸甜适口 食材准备：带鱼、面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋、番茄酱（可选） 第一步：处理带鱼1. 带鱼去头去尾，冲洗干净后，切成段状；切好的带鱼用葱姜蒜料酒腌制20分钟 第二步：裹面糊2. 把3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，取适量面粉、淀粉、泡打粉加少量盐调成糊状，打入蛋清抓拌均匀，
子子妍我是用烤箱做的，先上做法 原料：鸡翅中500g、葱姜蒜适量、干辣椒4-6个、花椒1汤匙（约10g）、料酒2汤匙（约30ml）、生抽2汤匙（约30ml）、老抽1汤匙（约15ml）、白糖1茶匙（约5g）、豆瓣酱1汤匙（约15g） 做法： 1.鸡翅中洗净，
覃圣泽我心中的第一当然是天津烧饼（俗称“煎饼果子”）！早上吃一个酥脆蓬松的煎饼果子，配上脆香的葱末、辣酱和油条，再喝上一碗豆浆，那感觉简直美呆了。 不过现在在外地基本很难吃到正儿八经的煎饼果子了，大多是做得很精致的“煎饼卷大葱”。想要吃地道的天津煎饼果子还是得回去一趟。第二是烧麦。
包轶天我可能比较奇葩，我不喜欢吃蔬菜，所以回答这个问题可能会有点价值，不喜勿喷啊！ 我不喜欢吃的蔬菜里，最难吃的应该属茼蒿了。为什么是茼蒿呢？原因有二个： 一个是小时候家里穷，一年到头也就过年才能吃到一次肉，所以印象深刻。另一个原因是长得丑。这个原因是我妈说的，原话是“你看这菜长得多丑”。
薛映泽之前有回答过类似问题 不过现在正好有时间把以前写的复制粘贴一下，顺便改个错别字（哭） 其实啊，这个牡蛎，也就是生蚝，在做法上其实是很万能的。因为其富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，以及锌铜铁锰硒等微量元素，所以无论是凉拌、涮锅、煎炒烹炸，还是做汤、做菜甚至包饺子都可以。
林静栩我们大广东除了煲仔饭，还有砂锅粥可以发挥电饭煲的作用哦~ 下面推荐几款砂锅粥的焖法，简单易学，在家也能做。一、皮蛋瘦肉粥 用料 大米适量、皮蛋半个、猪瘦肉150g、生姜2-3片。
融俊哲作为一个在深夜曾煮过一次泡面差点被家长打死的人，关于这个问题还是有一些心得的。 首先需要明确的是，“做饭”与“做菜”是不同的两个概念。我这里说的“菜”是菜肴的意思——这是厨师的工作——“做”饭则更为宽泛，只要是通过添加热量的方式使食物变软变熟，都可以叫做“做饭”——这就是家庭主妇（夫）的主要工作。
蔚桐歆作为地地道道的东北人，玉米片的吃法我也就了解几种，最常见的无非就是油炸和煮汤了 先说油炸的，最好吃的当然是老式爆米花里带着的玉米片儿啦！
沃国忠我做的鱼饭，是广东湛江的“鱼饭”（其实是“鱼排粉”）。 先把鱼骨鱼肉剔出来，鱼骨剁成小块儿备用。鱼肉用厨房纸吸干水分后拌上少许玉米淀粉，这样可以让鱼肉更入味而且煎的时候不易糊。锅热以后倒油，把鱼肉裹上面粉放在锅里小火煎至两面金黄。
盛大玮这个要数我最喜欢喝的猪肚鸡汤了，用猪肚和老母鸡一起炖煮的汤品，味道特别的鲜美，而且汤汁浓郁，一口下去，唇齿留香~ 原料准备：嫩公鸡1只、鲜猪肚1个 调料准备：葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、鸡精 制作步骤： 第一步：将猪肚清洗干净，切成块，放入盆中，加入清水、适量料酒、葱姜片，
经泉生早上时间紧张，又要买到即好吃又健康的食物是很困难的，我一般会在周六周日提前准备好下一周的早饭（周一到周五要上班啊~），做好后分别冻起来，这样第二天带到公司吃就行了。下面推荐的几种食物都是我家冰箱常备的，也适合周末做出来存放起来。【主食】1.燕麦片 可以买袋装的燕麦片，加水泡着当饭吃。
饶凤喜我最喜欢吃手把羊肉，做法也不难 1、选肥瘦相间的羊后腿肉（这样的熟肉率高且不硬），用凉水浸出血水； 2、锅中不放油，小火煎至水分收干，表面微微发黄即可出锅（这样炒过的羊肉口感更好且不容易腥）； 3、锅中放入适量清水，加入几片姜，将羊肉放入锅中，大火煮开，
卫帅祯作为一个四川人，我吃过的麻辣花生米其实不多………因为在我们老家这玩意儿太普遍了╮(￣▽￣)╭ 随便一个路边摊点的炒货都是辣味花生米，五毛一斤的价格让这玩意儿成了下酒的最佳选择。
宾旭曼在分享这个腌料之前，先和大家分享一个关于烤串的小技巧。 很多人在自己在家做烤串的时候都遇到过这样的问题—— 把腌制好的肉穿成串儿，放在火上烧着吃着就挺好。可是如果要是停火再放一会儿或者过夜之后，那些肉就好像突然变质了一样，变得又干又柴很难吃。这个问题怎么解决呢？
夏侯璇子我吃过好多火锅，韩式的、川味的、串串香，就最近又发现了个新吃法！ 去韩国必打卡的美食之一，牛龙汤饭，在首尔到处都有，价格也很便宜，大概100-200人民币/人。店不是很大，挺普通的，不过味道确实好。 先上一张图，看看这锅汤的颜色，是不是已经醉了？
却晨鸿水果萝卜就是心里美啊，这个萝卜可是有“二圣”之称的呢！ 清乾隆年间的《调鼎集》中有这样记载：“煨煮一切菜肴，果菜中最有益者，莫心意美（即心里美）。此菜至益人，可常法烹制” 《调鼎集》是记录清代宫廷御厨们烹制菜肴的著作，可见心里美在菜肴中地位之高了。 那么这么好吃的水果萝卜该怎么吃呢？
牧晨桐用白萝卜炖排骨是最美味的，下面介绍做法 准备食材：萝卜、排骨、八角、桂皮、香叶、葱姜蒜、盐、生抽、老抽。
弓昕杉2021年了，居然没人回答！那我来了~ 首先介绍原料：①广联达的广东腊肉(肥瘦相间的)一条②小米椒八个左右（超级辣的那种）、泡椒六个左右(很酸的那种)③姜一大块、蒜头五个、葱两根④植物油适量、生抽两大勺、老抽一勺、白糖一小勺、鸡精少许⑤莴笋一根、
冉飞阳