什么泡面加奶酪好吃?
作为一位在意大利留学近十年,把意大利面吃到腻歪的资深吃货,让我来告诉你哪个面最好吃! 首先排除掉通心粉,细长的通心粉比较难煮熟又不容易入味,而且口感比较粗糙有硬芯子,一般不推荐,不过如果做得不好吃的通心粉我是不吃的。。。 接下来推荐的是我最喜欢的意大利面和饺子~
1.帕尔玛干酪蒜香烤面包条(面包干) Parma Cheese and Garlic Toast 搭配酸奶吃妙极了,酥脆的面包干浸透了香浓的牛奶香味和淡淡的蒜味,还有一颗颗完整的杏仁点缀其中~~咬一口,哎哟,好幸福的感觉啊~~~ 喜欢脆脆的口感就咬着吃;如果喜欢软软的感觉可以泡在酸奶里吃……嗯,我是两种都爱的~~
2.托斯卡纳风味肉酱烤宽面条 Toscano Style Spaghetti with Meat Sauce 这是我在意大利常吃到的经典意式面食之一了,浓浓的番茄味道混合着大块儿牛肉的香气,一口下去就能享受到丰富而均衡的味道~ 刚出炉的热气腾腾的面条加上满满的肉酱,拌均匀之后大口吃掉吧~哦也~~~~(口水ing)
3.罗马菜头饺子(罗宋包) Romagna Cabbage Roll with Pesto Creamy Sauce 这道是俄罗斯红菜头、西芹和胡萝卜与面粉糅合制成的传统俄罗斯馅料包裹着馄饨似的饺子,再铺上意大利特产马苏里拉奶酪,送进烤箱里慢慢烤制而成。
烤好的饺子挤上一勺酸酸甜甜的意大利式芥末酱或者荷兰酱,哇噢~一口咬下去,浓浓的奶香混合着蔬菜的清香瞬间弥漫在口腔之中。爱死了~~ 虽然看上去不太漂亮……但是真的很好吃~~