电饭锅做饭怎么好吃？
我们大广东除了煲仔饭，还有砂锅粥可以发挥电饭煲的作用哦~ 下面推荐几款砂锅粥的焖法，简单易学，在家也能做。
一、皮蛋瘦肉粥 用料 大米适量、皮蛋半个、猪瘦肉150g、生姜2-3片。 做法 （1）.将米洗净，放进锅内，加适量的水； （2）.把皮蛋、猪肉和生姜放进锅里，先用大火煮开，再转为小火慢熬； （3）.直至粥呈黏稠状，放盐调味即可食用了。 有清热润燥、止渴生津的功效，适合热病后口渴、食欲不振等人群食用。
二、海鲜粥 用料 大米适量、青虾500g、鱿鱼1条、豆腐1块、香菜1棵、香油少许。 做法 （1）.将大米淘洗干净，放适量清水浸泡待用； （2）.香菜择洗干净，切成末； （3）.豆腐切成小块； （4）.鲜虾去头、去皮和虾线，清洗干净，沥干水分备用； （5）.鱿鱼去掉内脏，冲洗干净，切成大块； （6）.汤锅内加入清水煮沸，放入泡好的大米，大火煮至沸腾，改小火慢慢熬煮； （7）.待粥煮至浓稠时，放入豆腐、虾仁和鱿鱼，搅匀，继续用火煮约5分钟； （8）.加盐和香油调匀，洒上香菜末即可。 有补中益气、滋阴养血的功效，适合病后体虚、免疫力低下的人群食用。
三、生滚鱼片粥 用料 大米适量、草鱼一条、鸡蛋一个、食盐适量、油适量。 做法 （1）.大米洗净，浸泡半小时以上； （2）.鱼肉去皮，剁成鱼糜，用适量蛋清、盐、油拌均匀待用； （3）.大米下锅，加入适量清水，大火煮沸后，改用小火熬至浓稠； （4）.把拌好的鱼糜倒在粥上面，轻轻搅拌，以免结块； （5）.待粥再次烧沸，调以食盐进食。 有健脾养胃、补肝益肾、明目安神的功效，尤其适合腰膝酸软、夜盲、视物不清、记忆力差的人食用。