猪肚和什么炖汤好吃？
这个要数我最喜欢喝的猪肚鸡汤了，用猪肚和老母鸡一起炖煮的汤品，味道特别的鲜美，而且汤汁浓郁，一口下去，唇齿留香~ 原料准备：嫩公鸡1只、鲜猪肚1个 调料准备：葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、鸡精 制作步骤： 第一步：将猪肚清洗干净，切成块，放入盆中，加入清水、适量料酒、葱姜片，浸泡30分钟以上； 第二步：将鸡肉处理干净，剁成小块，冷水下锅，焯烫去腥，捞出冲洗干净备用； 第三步：锅中烧油，油热之后，倒入葱姜蒜爆香，然后放入鸡块，翻炒至变色，加入热水、生抽、老抽，烧开以后，小火炖煮半小时左右；
第四步：把泡发的猪肚捞出来，冲洗一下，放入电饭煲内，倒上刚刚煮好的鸡汤，加几粒冰糖，按煮饭键焖熟就可以了（如果喜欢软烂一些的猪肚可以选择多焖一会儿）
小提示： 这道猪肚鸡汤特别适合冬天喝，有暖胃驱寒的作用，再配点米饭，绝了！ 另外，如果吃不了辣的，记得把辣椒换成小米椒，口味更加清淡。