新疆囊怎么炒好吃？
1、准备原料 2、剥鸡蛋，打蛋液（我用的碗比较小） 3、葱蒜切沫。（我不吃葱所以没有拍） 4、锅里倒油烧热后，放葱花爆香之后，加入肉馅快速划散变色后，立即倒入蛋液，迅速用筷子搅散 5、放食盐和酱油调味，翻炒均匀即可出锅 小诀窍： 我做的过程中可能有很多失误导致不好吃，你千万别学我……比如：我没有把鸡蛋打成蛋液再下锅炒，直接打散了下锅炒的……不知道是不是这个原因使得做出来的肉夹馍不够酥脆而且有蛋腥味儿。还有我应该先把面糊调成糊状的，而不是直接用开水调开的，这样做出来的颜色也不对且不太光滑。