什么菜做菜疙瘩好吃？
【素菜】 炒菜花（小油菜）、炒豆芽儿、炒扁豆丝（泡好的，炒起来很容易软），还有胡萝卜白菜等等都可以切丝一起炒。 【荤菜】 肉沫（肉末) 、鸡蛋液和土豆粉混合（鸡蛋1：50克土豆淀粉）加水调成糊状，下锅炸熟（炸熟不是炸脆），然后调一碗酱汁（生抽+香醋+白糖+少许麻油）均匀蘸食。这个很像国外吃的烤春卷，不过外酥里嫩，香味扑鼻。
还有我最爱的糖醋排骨（用排骨做的最好吃，用精排或者肋排都行），先把排骨用油炸酥脆，然后调一碗酸甜汁（白醋+白砂糖+酱油+料酒）浇在炸好的排骨上入味就行了。