火腿月饼馅怎么做好吃？
这题我会！ 作为在江浙沪广受欢迎的美心金腿五仁月饼的拥趸，每年这个时候都要提前囤好多箱，自己吃和送朋友。 不过我最喜欢吃的却不是这个金腿五仁，而是下面这款便宜大碗的核桃酥饼。
以前总觉得这种小饼干味道应该不会有多特别，但没想到美心把它做得如此风味独特。咬下去的第一感觉是层次超级分明又柔软酥脆，接着就会感受到咸蛋黄沙沙的口感还有颗粒清晰的核桃粒。
虽然看起来不怎么漂亮，有点像刚出锅还烫手的糕点，但也正因如此，才保留了最原本的味道。一口咬下去就幸福感爆棚啊～ 美心的这些点心都很讲究食材配比，比如这款核桃酥饼里面核桃的比例就高达30%。而且你们知道吗，做这一款点心要用到14个小面团哦。
对了，除了各种月饼以外，他们家还有非常好吃的蛋卷，香脆香甜，配奶茶吃简直一绝。 另外还想安利大家他们新出的流心奶黄味蛋黄酥，之前去买的时候刚好看到有人在试吃就被那扑鼻的香气所吸引，立刻买了一个回来。
外皮一层薄薄的雪媚娘，包裹着细腻柔软的冰皮，中间是被黄油烤得酥松香甜的蛋黄酥皮，最里面是一颗圆润的咸蛋黄，软软糯糯，唇齿留香。 每次吃完一个都会忍不住舔手指.... 真的好想吃啊啊啊！