毛冬有什么功效与作用？
问题：冬天吃哪些食物可以起到御寒的作用？
回答：说到御寒，那可是我们东北人的强项！ 毕竟我们这里离俄罗斯比较近，又毗邻北太平洋沿岸，海洋性气候影响显著，冬季漫长寒冷。 所以我们的饮食习惯也是以热乎、营养、饱腹为主，这样身体才能有充足的能量来对抗严寒。 其实这也就注定了我们这里的早餐必是热闹而又丰富的——在寒冷的早晨，一碗热乎乎的馄饨或者煮点挂面也是美滋滋的；午饭时间，土豆炖白菜、红烧肉、酸菜猪肉馅饺子那是必不可少的；到了晚上，再来一顿丰盛的火锅，那可真是应了那句民谣“早上饺子，晚上粥”。 但无论是什么美食，都是要搭配着吃的。
在饮食方面，我认为可以遵循以下原则：多摄入热量高、富含碳水化合物和蛋白质的食物，多吃富含维生素的食物，适量摄入矿物质及微量元素。 具体而言就是，每日三餐，定时定量进食，少食多餐。每餐最好食用高热量的食物，比如瘦肉、豆类等含有优质蛋白质的食物。 另外还要适当多吃一些粗粮、薯类、蔬果等富含维生素和矿物质的食物。
不过对于维生素的摄入，也要有讲究，并非剂量越多越好。如果一天服用多种补充剂，各类维生素、矿物质的吸收效果会打折扣。正确的方法是，同一时间段内只服用一种维生素或矿物质，间隔至少半小时后，再摄取其他物质。