牛肉和鸡蛋怎么做好吃？
我比较喜欢喝奶制品，比如酸牛奶、酸奶、奶酪等，所以经常会做以这些食材为主要原料的美食 鸡蛋是家里常备的食材之一，除了炒着吃，还可以做成鸡蛋羹、蛋炒饭等等，今天分享一个简单又好吃的鸡蛋做法——土豆沙拉三明治 准备食材：鸡蛋、土豆、黄瓜、沙拉酱 第一步、煮熟鸡蛋 煮鸡蛋很简单，把鸡蛋清洗干净后，放入锅中，加水没过鸡蛋，大火煮开后再煮5分钟左右就可以啦 第二步、煮熟土豆 土豆沙拉三明治需要用到的土豆是做沙拉的主料，不需要很精细的口感，所以不用去皮，洗干净后直接下锅煮就可以了 煮至筷子可以轻松戳破土豆的状态即可，不要太软哦~
第三步、切配 煮熟的土豆放入碗中，压成泥状（可以用勺子压成泥，也可以用擀面杖擀成泥） 接着来处理其他配料，黄瓜冲洗干净后，去掉头尾，然后用刀切成小丁备用 小贴士：为了让三明治吃起来口感更好，可以适量加一点糖或者盐调味哦 第四步、调制酱汁 取一个碗，倒入适量的沙拉酱，混合调匀 第五步、制作 在拌好的沙拉酱中加入熟鸡蛋、黄瓜丁，再倒适量的熟油（没有熟油可以用烧热的开水代替）拌匀 接着在土司旁边划开一道口，把拌好的蔬菜沙拉放进去，压紧就可以了 小贴士：如果不喜欢吃太甜的沙拉，可以减少沙拉酱的用量，或者不放也可以哒！
一盘清爽解腻又美味营养的蔬菜沙拉就搞定啦~
