如何炸土豆丸子？

韩菲柠韩菲柠最佳答案最佳答案

材料：土豆、鸡蛋、面包糠、盐、葱花、五香粉、鸡精、食用油。

做法：1、土豆洗净后放入锅中加水煮熟，去皮后压成土豆泥。

2、加入盐、鸡精、葱花、五香粉搅拌均匀。

3、用手将土豆泥揉成圆球再按成饼状，放入打散的鸡蛋中裹上蛋液。

4、再放入面包糠中均匀的沾上面包糠。

5、锅中烧热油，将土豆饼放入油锅中炸制金黄后捞出即可。

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