什么粥有消炎的功效?
1、鱼胶糯米粥
主要材料:鱼胶30克、去芯莲子30克、芡实15克、怀山药30克、糯米30-60克。
配调味料煮法:先将莲子,芡实,怀山药洗净后加适量水用文火煮至6成熟,再将鱼胶粉加入水中,搅匀,再将洗净的糯米加入煮至米开花,成稀粥。
功效:增强抵抗力,润肤美容,减肥。
适宜人群:反复感冒人群,一般人群皆宜。
2、鱼腥草粥
主要材料:鱼腥草30-60克、煎青鲫鱼1条、大米100克。
配调味料煮法:将鱼腥草洗净榨汁,青鲫鱼煎后加水,然后将大米洗净加入鱼腥草汁和鲫鱼汤,煮至米开花。
功效:清热解毒。
适宜人群:反复发作呼吸道感染,表现为热证者,即口干口苦,咽干咽痒疼痛,痰黄量少难咯,大便干结,小便黄赤等。
3、百合核桃粥
主要材料:百合30克、核桃20g、大枣10枚、粳米100克。
配调味料煮法:将百合、大枣洗净,核桃研碎,粳米淘洗干净,将所有食材同入锅中,加适量水,煮至米开花,制成稀粥。
功效:补肾敛肺,宁心安神,抗癌。适应症:慢性咳嗽,干咳少痰,或痰中带血丝,心悸、失眠、健忘、烦闷。一般人群皆宜。
4、桔梗薄荷粥
主要材料:桔梗15克、薄荷10克(后下)、绿豆15克、粳米100克。
配调味料煮法:将薄荷纱布包扎,桔梗洗净,与绿豆、粳米加水共煮,熟后去渣,制成稀粥。
功效:宣肺利咽,疏风散热。
适宜人群:慢性咳嗽,咽干咽痒疼痛,咯痰不爽,或兼有鼻塞、头痛、周身酸痛等症。一般人群皆宜。