木瓜炖吃有什么功效是什么?
木瓜有空心的也有实心的,中医认为木瓜味酸、性平、无毒,具有消食健胃、舒筋活络、缓解疲劳的药用功能。木瓜中所含的木瓜酵素能消化蛋白质,分解脂肪,有消除胸膈腹胀、大便泄泻之功效。木瓜对妇女的乳汁不通、乳房萎缩有通乳和增乳功效。木瓜中的番木瓜碱有抗癌的功效。
木瓜炖鸡
木瓜炖鸡是一种常见的滋补木瓜美食,特别适合女性进补食用。木瓜炖鸡的做法:将木瓜洗干净,去皮和籽,鸡肉放入沸水中氽一下捞出,将木瓜和鸡肉一起放入煲内,加适量清水,煲一个半小时后加入适量食盐即可。喝汤食木瓜和鸡肉。
木瓜炖牛奶
木瓜炖牛奶是一种美容养颜的木瓜美食。具体做法是将木瓜洗干净,去皮、籽,放入适量去核的莲子。莲子用开水焯过,放凉备用。将牛奶加热至90度,到大约七八成热,倒入木瓜盅内,再放入冰箱冰一个小时候食用。