地茎菜煲鸡有什么功效？
地茎菜煲鸡是一款药膳，制作原料有土鸡、地茎菜、生姜等。有清热解毒，祛痰止咳，滋阴补血的功效。
地茎菜煲鸡适用于体虚、神经衰弱、慢性气管炎、咯血者食用。
凡属脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜多食。
土鸡200克，地茎菜500克，生姜片、精盐、味精各适量。将土鸡去毛、内脏，洗净切块；地茎菜洗净，入沸水锅中焯烫，捞起，切段。煲锅洗净，注入适量清水，放入鸡块、生姜片，煮沸后，改用小火炖至鸡肉酥烂，加入地茎菜、精盐、味精，再炖片刻即成。
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地茎菜煲鸡是一款药膳，制作原料有土鸡、地茎菜、生姜等。有清热解毒，祛痰止咳，滋阴补血的功效。
地茎菜煲鸡适用于体虚、神经衰弱、慢性气管炎、咯血者食用。
凡属脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜多食。
土鸡200克，地茎菜500克，生姜片、精盐、味精各适量。将土鸡去毛、内脏，洗净切块；地茎菜洗净，入沸水锅中焯烫，捞起，切段。煲锅洗净，注入适量清水，放入鸡块、生姜片，煮沸后，改用小火炖至鸡肉酥烂，加入地茎菜、精盐、味精，再炖片刻即成。