炒白术作用和功效是什么？
炒白术是白术切片晒干或烘干后所加工炮制出来的一种中药，功效上和白术的功效类似，又略有区别。它属于苦、甘、温之品，它具有燥湿利水，补脾益气，止汗安胎的功效，用于治疗脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、自汗、胎动不安等。
白术有生白术和炒白术之分。一般生白术擅祛寒湿，对于体内湿邪重，经常拉肚子比较厉害的人效果就好；炒白术则偏于补脾气，常常用来治疗脾胃虚弱，消化等功能减弱的人群使用。中医讲究的是对症下药，而药理的差别，需要由有经验的中医指出来，不能自行决定使用。
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