蒲公英用什么酱好吃？
推荐搭配：花生酱+黄瓜+酱油 首先，准备好食材：新鲜的蒲公英、花生酱（或花生粉）、黄瓜、大豆油、盐、白糖、酱油、麻油少许。 第一步.清洗。把蒲公英的茎和叶片摘下来用清水冲洗干净，再用手撕成小朵。 第二步.浸泡。把撕好的蒲公英放入容器中，加入两勺大豆油和适量的食盐，搅拌均匀后腌制2小时。 第三步.搅拌。把腌好的蒲公英取出放到锅里用中火煎炸，待水分完全蒸发，颜色变深，即可出锅备用。（注意不要被烟雾熏到哦！） 第四步.制作。拿一个干净的小碗，先倒入适量花生酱（或花生粉）调均匀，再把刚才炒好的蒲公英倒进去，加入一点点酱油和白糖提味，最后滴几滴麻油增香就可以啦~
1、很多人喜欢吃生花生米（也就是脆脆的花生米），其实煮熟的花生米味道更好噢～
2、如果喜欢吃辣的小伙伴们也可以在腌制的时候放些辣椒或者炒的时候放些小米椒。
3、不喜欢吃甜食的朋友可以不放白糖。 我最喜欢在下午茶时间来一碗这样拌饭。鲜香可口，营养开胃又低卡！爱美的女孩子也可以放心食用～