圆白菜怎么炒菜好吃?

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炒圆白菜,最简单最好吃的做法 需要食材:圆白菜半颗、葱蒜适量;干辣椒3个、生抽1勺 老抽半勺、醋1勺、白砂糖少许。

步骤一: 准备好所有食材,圆白菜切掉根部,用手撕成小块备用(用菜刀切成块儿会影响成品的卖相)。

步骤二: 锅中放入适量的油烧热后,放进切好的葱姜蒜末和干辣椒爆香。

步骤三: 倒入生抽+老抽+醋+白砂糖搅拌均匀调成料汁。 放一边备用。

步骤四: 中火加热锅底,把调好的料汁倒进锅里。

这时候可以看见锅里的料汁因为高温起泡了。 把切好的圆白菜放进去快速翻炒均匀。

直到所有的圆白菜都沾满了料汁并且汤汁收干就可以出锅啦!

这样做出来的圆白菜脆嫩多汁,微酸甜辣的口感,特别开胃下饭。 而且这道菜的热量很低,一碗米饭,一个素菜就能吃饱,特别适合想要减肥的人吃哦~ 你学会了吗?赶紧动手做起来吧~

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