排骨配萝卜好吃吗？
排骨与萝卜的神仙搭配，一口炖汤让人沉醉！ 排骨和萝卜都是日常生活中比较常见的食材，价格实惠、营养丰富。将两者搭配一起煮汤喝，可以清热润燥、补充蛋白质等营养元素，对身体健康颇有好处。今天给大家分享一道好喝又营养的排骨萝卜汤的做法，快学起来吧~ 准备食材：排骨500g、白萝卜1根、胡萝卜1根、葱花适量、香菜适量 制作过程如下：
1. 处理排骨：排骨冷水下锅，煮沸后撇去浮沫，加入葱、姜段，转小火慢炖30分钟；
2. 处理萝卜：萝卜去皮，切成滚刀块；胡萝卜也切成块备用；
3. 加入辅料：在锅里放入适量料酒、食盐、生抽调味，然后倒入切好的萝卜，煮至熟软；
4. 大功告成：把切好的葱花、香菜放入锅中搅匀就可以出锅了。 这样一道香味四溢，口感鲜甜的排骨萝卜汤就做好啦～ 在做排骨萝卜汤的时候，大家注意不要放味精或者老抽等调料，以免味道过于浓郁而掩盖了原本清淡的香气。
如果你也觉得这道排骨萝卜汤做法简单、味道赞的话，不妨转发、收藏起来哦～