米兰什么曲奇好吃?
在意大利呆的这几年,吃过很多曲奇 ,但是最爱的还是Milano Panettone,也叫Panettoni。 这个是Panettone的“矮胖”版。 这种面包是拿破仑饼底加上奶油和水果做的,口感比较湿润。 上面的是拿破仑,下面的是Panettoni。
第二种是Almond Biscotti。 就是杏仁饼干的意思~这个很好吃! 脆脆的一小条,里面充满韧性。
这种很经典的biscotti,也是我非常喜欢的一种。 小小的一个,一口下去很有层次感。 这个是撒了糖粉的,还有不加糖的。 我喜欢加糖的~~味道更浓郁一些吧~
第三种是Cannoli。 很像中国吃的烧麦,但外皮是酥脆的。 里面是甜甜的意式冰淇淋。 很好吃,但是吃多了会觉得有点腻。
第四种是Zucchero nero 巧克力黑糖球。 这个很好吃!外面是黑糖做的特别酥脆的薄脆,中间有软软的巧克力酱。 每次去意大利超市,必买之一。
第五种是Granit(有点像酸奶的口感)搭配各种水果干一起吃。