提子有什么功效作用点?
提子的营养价值很高,不仅味道甘甜可口,而且具有一定的药用价值。提子及其制成的干果、葡萄酒和酿醋均可入药。据李时珍《本草纲目》记载,食提子有“健胃敛津,益气补血,生津开胃,暖腰肾,吐酒食毒、愈风魔”等功效。现代医学研究认为:
1、提子干果含葡萄糖、蛋白质、石炭酸、苹果酸、多种甙类、钙、铁等人体必需的营养成分,具有补肾、益脾、安神、暖胃、养血、敛液、益气、强心、健脑、抗老防衰、抑制过敏性皮炎、收敛作用等。
2、鲜提子含有果酸、铁、磷、核黄素及多种维生素,具有暖胃、安神、补血、舒肝、利肾、美容等功效,特别是铁元素含量十分突出,是所有果品中“含铁冠军”,因而素有“铁果”之称。
3、提子饮料如葡萄酒、提子汁、提子醋等,具有舒筋活血、温补虚寒、养血安神、利尿、健胃消食、舒肝、壮阳、利肾、抗过敏症和癌症等作用。