花生酱拌麻腐好吃吗？
这是我做的花生酱拌面，不是麻腐～但是和麻腐是一个原理 之前我妈妈一直自己做花生酱，给我寄过来（我家是花生酱产地）。后来我学了烘焙，做了不少花生酱的点心，比如饼干、布丁、蛋糕等等。也做了不少花生的点心，比如花生酥、花生汤圆、花生糯米饼等等。但除了做点心外，我还真没做过以花生酱为主要食材的菜肴……今天看了这个问题后，决定试一下。 我买的这种花生酱比较稀，含油量高一些。我用凉开水化开，加一点糖（我没放盐，怕不入味）调成糊状。把胡萝卜和西葫芦擦成丝，用少许植物油拌匀。然后加入调好的花生酱，一起拌均匀。
本来还打算加入面粉调的更稠一些，不过想起我上次做馅饼，用的就是这种花生米酱和面的话非常好吃，就放弃了。其实也可以试试的，毕竟各家有各家的做法嘛！ 最后蒸熟了就可以吃了。我拌了二两，够吃一顿的了；如果一次吃不完，可以提前蒸熟，放到保鲜盒里盖上盖子，放入冰箱冷藏，2天内吃完就行了。
这顿饭我只用了五块钱左右（包括一根黄瓜），挺值的吧？哈哈，希望你会喜欢这个吃法~