米果怎么煮好吃?
20多年老店,新鲜食材,用心服务 说到米果可能大家不怎么吃,但是要说大米饼大家都很熟悉,就是由新鲜的稻米蒸煮后压制成型,再经过烘焙,就做成了金黄酥脆的大米饼了。而米果则是由大米饼再加工制成的,口感上更为细腻,味道上有淡淡的米香。
在江南地区,过年吃年糕是很有名的习俗之一,而年关将至,超市里售卖的年糕也是种类繁多,有的洁白如雪,有的鲜亮红润,还有的一颗颗独立包装,买回去直接水煮就可以了。虽然年糕有很多种,但是最经典的还是软糯清香的糯米年糕,用青红椒、腊肉一起爆炒,吃起来香辣下饭;或者切成细丝和香菜拌在一起,调成酸辣口味,也特别的开胃。