怎么汤圆好吃?
我最喜欢的是黑芝麻馅的.煮一锅清水,放少许糖,把糯米粉倒进去和成面团(不用太软),再揉成一个个小圆球放在锅里煮熟,捞出来淋上白糖就可以吃了~ 以前我还自己做过黑芝麻馅的,用芝麻炒熟后磨成粉,加砂糖或者红糖拌在一起就可以了!非常好吃呢!
现在超市里卖的汤圆有咸的和甜的,甜的有豆沙馅、玫瑰馅、花生馅等等;咸的要算蟹粉汤圆了,好像也没啥别的味道……我个人最喜欢的还是黑芝麻馅的,不过我喜欢脆皮的,所以会自己做,做法跟上面差不多。外面买来的皮很厚而且很难消化。
其实汤圆很好做的,关键是和面粉一样,“三光”(面光、手光、盆光)才行! 还有就是速冻的蛋黄酥也很好吃哟~里面有一整颗的海鸭蛋,沙沙的口感混着层层叠叠的雪媚娘,一口下去超幸福~~