枸杞有清火的作用吗？
枸杞味甘，性平，具有滋补肝肾、益精明目、润肺等功效。《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾益精，养肝，明目，坚壮筋骨，去腰肾寒血”。所以肝肾亏虚、气血不足、心阴不足所导致的目眩、腰膝酸软、四肢无力等，服用枸杞会有一定疗效。
而在一般大众眼中，枸杞除了能泡茶泡酒熬汤煮粥外，还能对肝火大以及肾阴虚等“上火”症状起到治疗作用。事实上，这一说法并不完整。从中医五行学说而言，肝属木，肾属水，心属火，肝肾不足，可导致心火过旺而出现上火症状，从这个意义上讲，“上火”是脏腑阴阳失衡的病理表现，而不是独立病症，此时服用枸杞补益肝肾，相当于以水制火，对“上火”自然会起到治疗作用，这便是枸杞“能清火”的由来。
值得注意的是，中医学中“内火”一般分为心火、胃火、肝火和肾火等。而大多数日常所说的“上火”症状多是由于外感风热、热毒、阴虚等引起，对于这些导致的咽喉肿痛、口舌糜烂、口腔溃疡等“上火”症状，用枸杞治疗是没有根据的。