柠檬怎么腌制最好吃？
用盐杀出酸味，用清水冲洗干净，挤干水份 加入白糖、白醋拌匀后装入瓶中，盖上盖子，腌三天就可以吃了 三天后可以拿出来了 这时候已经很好吃了，酸酸的，脆脆的。。。 但是！还有更棒的吃法哦~ 在上面撒上一层薄薄的熟芝麻（我喜欢买生的自己炒，很方便） 再倒进酸奶（原味或香蕉味的都可以） 然后…… 让它们静静地呆上几个小时～ 经过浸泡的柠檬会喝起来更加清爽，而且多了一股奶香味。 一盘美味又简单的酸奶拌柠檬就做好啦。 还可以加些糖或蜂蜜调一下味道，但我一般不加了，感觉加了糖就会很腻。 泡过的柠檬片可以用来泡茶喝，清香怡人。
最棒的就是，这道菜可以放心大胆地多吃，因为有很多营养学家都说过，水果和蔬菜的最佳食用方法就是打汁喝，这样能最大程度保留里面的维生素和微量元素。 但是注意噢，因为现在天气热，容易滋生细菌，所以这道好吃的菜最好一次别做太多，现做现吃。 我一般早上做，晚上回来就刚好可以吃了~ 真的敲好吃哒^^