排骨用烤箱怎么做？
做烤排骨非常简单，首先用少许盐和生粉将排骨拌匀，放在一边腌一下，具体时间自己掌握喽。烧热锅下油，用厨房纸吸去多出来的油。将排骨倒进锅里煎至两面金黄，再下适量的韩式辣酱和生抽、少许糖和盐。再加少量水。
大火煮开后盖上锅盖转中火焖15分钟（火不要太大，小心糊了）15分钟后收干汁，再放进预热好200度的烤箱再烤15分钟～ 180度再烤10分钟，出炉撒葱花。
1，用生粉和盐腌排骨的时候，生粉可以将排骨的肉质锁住，不会那么容易煮老。
2，用少许糖可以提鲜哦。
这样用烤箱做出来的排骨非常香脆可口，味道非常浓郁。而且排骨的骨头也很酥脆，吃的时候不用大力敲打着吃，咬下去，外脆里嫩，非常过瘾啊。这个菜谱是改良过的，非常适和用不经常用的烤箱的朋友们。