炖排骨可以放灵芝吗？
灵芝排骨汤是一道很不错的食疗养生汤，炖排骨是可以放灵芝的，用灵芝搭配排骨一起炖汤喝不仅有很好的养生保健功效，而且味道也很不错的。灵芝有红色的有紫色黑色的等不同颜色，不同颜色的灵芝功效略有不同，炖排骨汤的话，使用市场一般见到的红灵芝即可。
做灵芝排骨汤，准备4、5片干燥的灵芝，要清洗下，因为灵芝表面是很粗糙的，然后放入煲汤锅中加水先大火烧开，煮1个小时左右再下入排骨，排骨也最好是事先焯水处理下，这样煲出来的汤更清澈，下排骨后转小火煲1个小时左右即可，调味后喝，灵芝的味道是略苦的，本身汤味比较清淡，可以根据个人口味适量加些调味料。
煲灵芝排骨汤也可以加入适量的香菇一起煲汤，香菇和灵芝搭配也有不错的养生保健功效，而且香菇有香气，也可以提鲜味，做汤味道会更好。